A menos de una semana para la Cumbre del Comercio Minorista del Café

HOSTELVENDING.COM 16/02/2022.- El evento virtual (y gratuito), dedicado a las empresas y profesionales del café, dará comienzo el próximo lunes, 21 de febrero de 2022, a través de tres días de charlas, conferencias y debates centrados en las oportunidades de expansión, las nuevas tecnologías y tendencias que marcan el punto de inflexión en la industria.

Tras el éxito de los dos primeros encuentros de la Coffee Retail Summit en 2021, la Specialty Coffee Association ha confirmado el tercer evento con el que conforma la trilogía; continuando la línea de programación de las ocasiones anteriores, centrada en el comercio minorista, retail y vending.

Sin duda, 2022 será un año de grandes oportunidades y desafíos para los negocios minoristas de café a nivel mundial, por lo que las charlas y debates programados pasarán por las ideas e iniciativas de las empresas que están apostando por esa expansión internacional, así como perfiles de marcas que se sirven de las nuevas tecnologías para profundizar en la fidelización con el cliente.

En ese sentido, la Coffee Retail Summit 2022 se centrará cada día en una región diferente, y contará con un conjunto de ponentes con experiencia en los mercados abordados. El primer día, la cumbre comenzará con una jornada en la que se examinará el mercado europeo, seguida de una jornada especializada en el mercado estadounidense (el miércoles 23 de febrero), y concluirá con una jornada centrada en el panorama minorista de Corea y el café de especialidad, el viernes, 25 de febrero.

Por su parte, los asistentes pueden elegir participar, de forma gratuita, los tres días de la cumbre en directo, entablar conversaciones a través del chat en directo y resolver dudas por parte de los presentadores.

Siguiente cita: Abril de 2022 en Boston

Por otro lado, la propia SCA ha convocado otro evento en primavera: Del 8 al 10 de abril de 2022, la Specialty Coffee Expo se dirige a la ciudad de Boston, Massachusetts, para dar vida a una de las mayores reuniones de profesionales del café de especialidad de Norteamérica.

Con ello, la Expo presenta los últimos productos y tendencias de la industria, y proporcionará acceso exclusivo a los productos más novedosos en el universo cafetero. Así, están organizadas más de 60 conferencias y paneles educativos como parte de la serie de conferencias de la SCA de este año en la Specialty Coffee Expo. Un programa diseñado para inspirar, educar y motivar a los profesionales del café a alcanzar sus objetivos y ampliar sus conocimientos sobre la afamada bebida.

En concreto, la serie de conferencias de la SCA se presenta en colaboración con el Coffee Knowledge Hub y el Grupo Simonelli, que desarrollan y apoyan a los profesionales del café.

En suma, se celebrarña los Coffee Design Awards, un galardón que reconoce y pone en valor los diferentes proyectos en los que el diseño creativo es el protagonista, y tiene una infuencia destacada en el mercado  y en la comunidad de los cafés de especialidad. Así, hay convocadas tres categorías diferentes: envases, marcas y espacios de café. Los trabajos también se expondrán digitalmente en la plataforma Design in Coffee. Cualquier interesado a optar a estos premios podrá hacerlo presentando su candidatura hasta el 14 de marzo de 2022.