CoffeeXperience, el punto de encuentro para el sector del café en GUEXT 2024

HOSTELVENDING.COM 28/08/2024.- CoffeeXperience reunirá a productores, importadores, tostadores y fabricantes de equipamientos y accesorios. El área ofrecerá actividades como catas, talleres prácticos para baristas y competiciones de Latte Art, entre otras.

Otoño es una de las grandes estaciones para la vuelta al ruedo en cuanto a eventos se refiere. Así, GUEXT, el nuevo Salón Internacional dedicado a proveedores y servicios para la industria hostelera aterriza del 18 al 21 de octubre. Organizado por IFEMA MADRID en colaboración con FELAC, presenta CoffeeXperience, un espacio especializado que brindará un enfoque especializado al sector del café. Este innovador área, disponible el horario de la feria, ofrecerá a los asistentes la oportunidad de conocer las últimas tendencias en consumo y preparación de café, con la participación de los actores clave de la industria.

Desde productores, importadores, tostadores, y fabricantes de equipamiento, hasta proveedores de máquinas de café, molinos, tostadoras y accesorios, así como establecimientos especializados y encuentros con otros expertos del sector, se reunirán en CoffeeXperience, donde podremos explorar todas las oportunidades que este producto tiene para ofrecer.

Además, como muestra de la creciente relevancia y diversidad del café en la industria hostelera, el espacio contará con varias áreas dedicadas a actividades relacionadas con el café, donde los asistentes podrán aprender y disfrutar de las últimas innovaciones.

Espacios para descubrir el mundo del café

Entre las actividades que se desarrollarán en esta área destaca el Cupping Area, donde los asistentes podrán participar en "catas guiadas" por productores e importadores de café verde. Esta experiencia permitirá explorar y degustar una variedad de cafés, aprendiendo a distinguir y apreciar sus diferentes sabores.

El Latte Art & Barista Zone será un espacio multifuncional que acogerá tres tipos de actividades. Primero, se evaluarán las habilidades técnicas y la creatividad de los baristas en el arte del latte, con la posibilidad de obtener Certificaciones Oficiales del Latte Art Grading System. Además, se llevarán a cabo “battles” de Latte Art entre baristas profesionales, quienes demostrarán sus destrezas y creatividad en la preparación de bebidas con café. Por último, Barista Pills ofrecerá clases magistrales impartidas por baristas expertos, enfocadas en las mejores prácticas para el uso de equipos y accesorios, con el objetivo de lograr resultados óptimos en la elaboración del café.

CoffeeXperience, dentro de GUEXT, el encuentro internacional para la hostelería, creado e impulsado por IFEMA MADRID en colaboración con FELAC (Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines), es parte integral de la oferta que GUEXT presentará a los asistentes del 18 al 21 de octubre.