De micromarkets a microcafeterías: Lavazza crea el ‘Momento’ del café en el lugar de trabajo

HOSTELVENDING.COM 12/09/2022.- “Moments by Lavazza”, el nuevo concepto de Lavazza Professional pretende ser un centro social de sociabilización y productividad dedicado al mundo OCS, incluyendo café Premium con mil y una combinación para hacer del lugar de trabajo una auténtica experiencia del café.

Al ritmo que los micromarkets se asientan en el mundo corporativo, nuevas tendencias y formatos emanan para ofrecer a la empresa y al trabajador una experiencia en sí misma que nada tiene que ver con las antiguas cantinas y cafeterías tradicionales, donde la oferta se reducía a sota, caballo y rey.

Hoy, encontramos espacios dedicados por y para el bienestar del trabajador, en los que reina la distribución automática por su eficacia y potencial de servicio. Y así es como encontramos nuevos modelos como los “Microcafés” o “Microcafeterías”, zonas implementadas con micromarkets que hacen hincapié en la cultura del café para ofrecer a la plantilla una auténtica experiencia Premium sin salir de su oficina o coworking.

Y así es como Lavazza reinventa el momento café con su “Moments by Lavazza Professional”, donde sitúa el café Premium de la compañía en el epicentro del micromarket, diseñado para ser una alternativa sin fricciones y de mayor calidad que ofrece a las empresas un centro para apreciar ese momento de desconexión del trabajador que, por otro lado motivará su productividad.

Cada momento cuenta, ya sea para sociabilizar con los compañeros de trabajo, para dar lugar a nuevas ideas y proyectos o simplemente para prepararse tranquilamente un café de especialdidad. Lavazza traslada a este espacio sus mejores elementos para fomentar la cultura del café.

Aquí hablamos de un servicio hecho a medida para cada corporación gracias a la posibilidad de añadir diferentes modulares, y por supuesto, sin pausas. En ese sentido, Lavazza ha presentado su primer microcafé de autoservicio 24 horas en Reino Unido, en el que los usuarios podrán encontrar desde cappuccinos, lattes, clásicos espressos hasta variedades como el flat White. Por su parte, podremos encontrar máquinas de café Bean to Cup para dar lugar a esas bebidas Premium a base de espresso; utilizando cafés arábicas y robusta tostados por la compañía.

Este servicio se completa con neveras inteligentes con sistemas de pago incorporados para proporcionar un menú completo de snack y bebida (además del café, el micromarket ofrece bebidas frías); incluso opciones de comida como sushi y wraps. Por otra parte, la oferta dispensada por el microcafé se puede pagar a través de estaciones de pago no atendidas, a través del quiosco de pago central o de una app para smartphones.