Eficiencia energética y circularidad: las prioridades del vending

HOSTELVENDING.COM 25/03/2021.- Mientras se produce ese cambio oficial a la Generación de la Electricidad con bajas emisiones de CO2, los fabricantes de la distribución automática ya han empezado a dar sus primeros pasos para diseñar máquinas expendedoras eficientes. Muestra de ello son las nuevas máquinas automáticas, que incluyen dispositivos de ahorro energético para minimizar el consumo de energía durante la noche, o cuando el espacio que alberga la máquina está cerrado.

En un contexto marcado por el  ‘European Green Deal’, la industria europea de la distribución automática pretende avanzar en esta estrategia medioambiental para continuar minimizando el impacto de las máquinas y sus productos a través del uso de las últimas tecnologías y nuevas alternativas de packaging. “Ya hemos hecho progresos significativos y esperamos aumentar nuestras ambiciones, mientras los responsables políticos europeos siguen desarrollando el marco adecuado para guiar y fomentar la innovación ecológica y las opciones ecológicas”, comentaba en este sentido la Asociación Europea de Vending.

Así, la principal ambición del vending pasa por actuar en sintonía con los objetivos climáticos de París, y los esfuerzos mundiales para limitar el aumento de la temperatura media global a 1,5°C por encima de los niveles preindustriales. En la práctica, esta reducción de consumo se dirige principalmente a la refrigeración de las máquinas y el mantenimiento de los productos frescos, higiénicos y seguros para el consumo, de acuerdo con el Reglamento de la Ley General de Alimentos de la UE.

Logros significativos de la industria

Como los sistemas de refrigeración de las máquinas expendedoras utilizan gases refrigerantes, el sector está comprometido a minimizar las emisiones directas de estos. En este aspecto, el Reglamento de gases fluorados de la UE ya ha permitido la disponibilidad de alternativas con menor potencial de calentamiento global (PCG) a los refrigerantes HFC, como comentábamos anteriormente.

La rápida adopción de opciones con menor PCA ha permitido a la industria cambiar a alternativas más respetuosas con el clima, como el dióxido de carbono o los hidrocarburos. En suma, el vending también se ha beneficiado de la investigación de un proyecto de I+D financiado por la UE que estudia sistemas de refrigeración más eficientes para las máquinas expendedoras que funcionan con gases naturales, para ayudar a la industria a adaptarse a los nuevos requisitos establecidos en el Reglamento sobre gases fluorados.

Nuevo etiquetado energético, la prueba de estas mejoras

Todos estos esfuerzos por aumentar la sostenibilidad se harán visibles a través del nuevo sistema de etiquetado energético establecido por la Comisión Europea para la refrigeración comercial. Las etiquetas energéticas obligatorias complementarán las normas de diseño ecológico de la UE y ofrecerán una escala de la A a la G para identificar los productos con mejor rendimiento.

Medidas políticas para motivar estas acciones sostenibles

Ejemplo de buenas prácticas políticas lo encontramos en la Iniciativa de Productos Sostenibles, esencial para ayudar a avanzar en la ya buena eficiencia de los recursos en la industria del vending. Sin embargo, no es suficiente; la industria necesita un mayor apoyo por parte de los gobernantes para garantizar que se obtengan todos los beneficios medioambientales:

“Hacemos un llamamiento a la acción a los responsables políticos de la UE, que tienen un papel fundamental para estimular la innovación e incentivar la I+D en tecnologías y dispositivos eficientes desde el punto de vista energético, que podrían utilizarse en las máquinas expendedoras”, sentencia la EVA.