El evento cafetero Bloom se estrena el próximo 2 de octubre en Alemania

HOSTELVENDING.COM 30/09/2020.- Organizados por The Barista Guild, los encuentros de Bloom reunirán diversas comunidades cafeteras para mantener debates sobre temáticas en común y paneles con expertos y operadores de la industria.

Bloom 2020 ha escogido a Alemania como punto de partida para toda una serie de eventos sobre el café. Creados por The Barista Guild en colaboración con la sección alemana de la SCA, se trasladarán a puntos de referencia en la industria como EE.UU, México, Reino Unido, entre otros; compartiendo todos ellos el ingrediente solidario: la solicitud de donación a una causa benéfica -aunque la entrada al encuentro es gratuita-.

En ese sentido, cada ubicación ofrece un día de evento virtual con tres conferencias o paneles de discusión. Además, después de cada conferencia se abrirá un debate para que los ponentes y participantes puedan interactuar e intercambiar ideas al respecto.

Así, para la primera edición, que se celebrará este viernes 2 de octubre a las 17:00h, The Barista Guild ha identificado los siguientes temas clave: “Salarios e ingresos dignos en toda la cadena de valor”; “Equidad, diversidad e inclusión en el café”; “Impactos del COVID-19” y un panel de expertos sobre “Abrir y administrar un café en Alemania como ciudadano no alemán”.