El robot barista que sirve café Premium 24/7 en hospitales

HOSTELVENDING.COM 04/07/2022.- El brazo robótico prepara y sirve el café en taza en tan solo 60 segundos; incluyendo un molinillo de café, tolvas, tolvas para solubles, un refrigerador de leche y un dispensador de hielo.

El café de alta calidad llega a los hospitales gracias a la distribución automática y su evolución más “inteligente”. El invento en cuestión se llama Robojo, un brazo robótico instalado en un coffee corner que incluye todo lo necesario para hacer mil y una combinaciones a través del café.

La máquina está presente en Doctors Hospital, un centro sanitario ubicado en Columbus, Ohio (E.E.U.U). Ante la necesidad de contar con un servicio de alimentación y bebidas fiable y de calidad las 24 horas, el centro ha decidido apostar por la innovación e implementar servicios automatizados que den respuesta a las largas horas de guardia.

Dar respuesta a esta necesidad recae en gran medida en Heather Buck, directora Sénior de servicios de alimentación y nutrición de OhioHealth, una Red de hospitales de Ohio que se mantiene atenta a la tecnología que puede surgir para satisfacer las necesidades de los usuarios cuando no hay servicio de restauración in situ.

Foodservice inteligente y desatendido

En esa búsqueda, tal y como plasman desde Vending Times, Buck encontró una empresa operadora de soluciones de restauración automática, Zink Foodservice. De ahí surgió un primer acercamiento con la distribución automática a través de una máquina expendedora de yogur helado robotizada. Una solución de autoservicio con muy buena acogida.

No obstante, la necesidad más urgente era el café, y así lo hacían saber los propios trabajadores del hospital. Y es que, con los servicios de urgencia y de guardia, el personal sanitario ha de estar siempre alerta, y en esos momentos, el café es el gran aliado.

Una vez llegadas las 19 horas, el servicio de cafetería cerraba hasta las 07:00 de la mañana, por lo que en todo ese tramo, esa necesidad y servicio no estaban cubiertos.

La solución: un barista robotizado desatendido

Continuando en esa andadura, Zink Foordservice empezó a colaborar con un fabricante de máquinas de café inteligentes y rotobotizadas, y de ahí surgió la máquina Robojo.

Implementada junto a todo un coffee corner, el brazo robótico se encuentra en el hall del hospital, para preparar y dispensar café en una taza en tan solo un minuto. Así, cuenta con un molinillo para los granos de café, tolvas para el grano y otras cuatro para los solubles, un refrigerado para leche fresca y hasta un dispensador de hielo.

En cuanto al momento del pago, la máquina superautomática dispone de dos terminales de pago, y además, los clientes pueden tanto pedir como pagar con la app de los códigos ubicados en la máquina.