El valor del agua embotellada disminuyó 1.230 millones de euros en 2020

HOSTELVENDING.COM 10/09/2021.- Las cinco primeras empresas del sector del agua envasada aglomeraron la mitad del porcentaje total del valor del mercado el año pasado; una participación que llegó al 73% ampliando el ranking a los 10 primeros operadores.

El valor del mercado de agua envasada vivió en 2020 uno de sus peores ejercicios, encontrando en sus motivos principales la caída en picado de la demanda por parte de la hostelería como consecuencia de la COVID-19. Y es que, el cierre temporal de la restauración, las restricciones horarias y la disminución de la actividad turística han hecho mella en el volumen de negocio en este canal, que si bien notó un cierto alivio con el crecimiento del consumo en el hogar, no pudo ser compensado por este último.

Hablamos de una disminución de hasta 1.230 millones de euros en ventas, que se traducen un 13,4% menos que en 2019, según recoge el estudio ‘Sectores “Agua Envasada”’ del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA. Así, a pesar de que para el cierre de este año se estima un crecimiento de la facturación, no será hasta 2023 cuando se alcancen los niveles prepandémicos.

Analizando el sector por segmentos, el agua envasada sin gas se ubicó en 1.130 millones de euros, haciéndose el 91,9% del mercado total; mientras que la categoría de agua con gas sufrió  mayor caída, aglutinando 100 millones de euros, un 8,1% del total.

Exportaciones: Francia es el primer país importador

Pese a que los intercambios con el extranjero continúan siendo limitados, cabe destacar que el valor de las exportaciones consiguió alcanzar los 50 millones de euros el año pasado, mostrando un aumento del 33,3%. En concreto, Francia se sitúa como el primer destino de dichas exportaciones -solo este país presenta el 61% del total-. No corrieron la misma suerte las importaciones, que descendieron un 25,4% con 26 millones de euros.

El sector, en el que trabajan aproximadamente 90 empresas, cuenta con un volumen total de empleo de 5.800 empleados, siendo su mayoría pymes medianas con menos de 30 trabajadores (el 70%). Por su parte, un 12% del total dispone de más de 100 trabajadores.

Por otra parte, las cinco primeras compañías consiguieron en 2020 una cuota de mercado conjunta del 49,9%, porcentaje que creció hasta el 73,3% al sumar las cinco que las siguen.

Ranking de las empresas del sector de aguas envasadas en España según su facturación

En 2019, año del que se tienen todos los datos al completo, según su facturación, Aguas Danone encabeza el listado de las principales compañías del sector de aguas envasadas en España, seguida de Calidad Pascual, con una facturación de casi 134 millones de euros durante ese año, tal y como recoge la plataforma de estadística Statista: