El vending, de nuevo bien representado en Host 2015 que alcanza cifras de récord

HOSTELVENDING.com 17/07/2015.- Liderazgo. Es la palabra con la que los organizadores del Salón Internacional de la Hostelería de Italia, Host 2015, quieren identificar la muestra que se celebra en el recinto ferial de Milán, en Rhoo, del 23 al 27 de octubre.

Es una de las exposiciones dedicadas al canal Horeca y la restauración más importantes del continente y una vez más tendrá una amplia representación de las empresas de vending gracias a la cada vez mayor implantación de estas en la hostelería a través de productos especializados.

De nuevo tres serán las grandes áreas que definan la muestra: el de las bebidas calientes con el café y el té a la cabeza, las máquinas de café y vending y el sector del helado y la pastelería, junto al equipamiento de Foodservice y los sectores de la pizza, la panadería, los muebles y el menaje.

Las cifras de récord vienen del aumento en un 40% del espacio expositivo para lograr una mayor participación de las empresas y una también mayor representatividad en el ámbito internacional.

Entre las empresas que estarán presentes podemos nombrar: Alpro, Althaus Tea,Andaluza De Cafes, Cafento, Caffè Diemme, Caffè Molinari, Caffè Moreno, Cellini Caffè, Filicori Zecchini, Hardy, Nordic Approach, Pelican Rouge Coffee Roasters, Pompadour Tèand, Tupinamba, Blaser Trading, Cafes Malongo, Cafés Novell, L’Aromatika, Caffè Cagliari, Caffè Carraro, Caffè Ottolina, Caffitaly System, Casa Del Caffè Vergnano, Club Kavè, Corsino Corsini, Costadoro, Covim, Danesi Caffè, Gimoka, Goppion Caffè, Hausbrandt Trieste 1892, illycaffè, Imperator, Kimbo, Luigi Lavazza, Loring Smart Roast, Torrefazione Moka Sir’s, Monin, Neuhaus Neotec, Opem, Pellini Caffè, PROBAT-Werke, Sandalj Trading Company, Teisseire France, Torrefazione Portioli y Trismoka.

En la segunda de las grandes áreas estarán representadas Birrificio Antoniano, Blendtec, Bugatti, Celli, Flo,Giesen Coffee Roaster, Lauretana, Metro Italia Cash & Carry, Sanden International Europe, Sorgente Valcimoliana andAcqua Dolomia,in addition to the list of traditional participants such as Bianchi Vending, Bravilor Bonamat, Brema Ice Makers, CMA Macchine per Caffè, Carimali, Ceado, Crem International Spain, Dalla Corte, Eureka–Conti Valerio, Franke Kaffeemaschinen, Gaggia, Gruppo Cimbali, Hoshizaki Europe, ISI, ITV Ice Makers, La Marzocco, La San Marco, La Spaziale, Melitta Professional Coffee Solutions, Macap, N & W Global Vending, Nuova Simonelli, Rancilio Group, Rhea Vendors Group, Sanremo, Schaerer, Scanomat, Scotsman Ice Systems, Frimont, Sielaff GmbH & Co. andKG Automatenbau, Thermoplan, Unic, Wega Macchine per Caffè, Vema, WMF Group, Elektra, BFC y Vitamix.

La agenda está plagada de actividades y eventos que contribuirán a convertir Host 2015 en un gran observatorio para las novedades y tendencias, incluidos concursos varios para encontrar a los mejores creadores de helados, y pasteles, y un intento de batir el récord Guinness.

Habrá también sesiones formativas en torno al café con la participación del Consorcio para la Promoción del Café y la asociación que representa a los fabricantes italianos de máquinas de café espresso y equipos para bares. El objetivo es difundir la cultura del café en un evento multidisciplinar que se desarrollará en una dona denominada ‘Distrito del café’ que contará con la participación de los mayores expertos en este ámbito, organizaciones internacionales e institutos de investigación.

Host 2015 pretende seguir apostando por el café italiano y aprovechar sus buenos números económicos dentro y fuera del país. No en vano es uno de los principales exportadores de café tostado de Europa, con importante mercado tanto en Estados Unidos como en Rusia, o China, destacando su apuesta por las monodosis.

Cerca de 600 empresas confirman su participación en Host 2015