Finger de Chocolate, nueva delicia para el canal horeca

HOSTELVENDING.com | 28/12/11.- Traiteur de Paris, creador y fabricante de productos congelados Premium destinados a los profesionales de la restauración presenta su nueva creación, el Finger de chocolate. Inspirado de las recetas de unos grandes pasteleros parisinos, esta novedad se dirige a los enamorados del chocolate.

Se distingue primero por su forma muy moderna, a la vez longilínea y apurada, sorprende por la mezcla de diferentes texturas y sabores muy intensas. Su base realizada con un tierno bizcocho se remata con una crema intensa y una mousse de chocolate realizada a partir de un cacao de origen ecuador 71%.

Un delicado glaseado de chocolate negro cubre el pastel y le da el toque final. Sus delicadas texturas y mezclas aromáticas sabrán seducir a los mas golosos. Realizado de manera artesanal, se prepara con materias primas de calidad superior, sin colorantes ni conservantes.

Solo falta descongelarlo durante unas 3 horas antes de servirlo. Se presentará en caja de 16 unidades, con un peso ideal también para el vending de 80 gramos, y disponible sobre todo para los distribuidores HORECA.