Fruta ‘on the go’ para consolidar el vending saludable
HOSTELVENDING.com 10/12/2015.- No es habitual encontrar formatos adaptados al vending en la oferta de fruta natural envasada actual. Tampoco lo es encontrar esta alternativa alimentaria en las expendedoras al uso, sin embargo, esta falta de cultura equilibrada en la oferta que podemos encontrar en el vending no ha desanimado a Carlos Méndez que, hace algo más tres años, se embarcó en un ambicioso proyecto con el objetivo de lograr que se coma más fruta en la calle.
“La cada día la gente intenta cuidarse más, se preocupa por su alimentación. Sin embargo, se come poca fruta fuera de casa y decidimos crear un producto para incentivar su consumo en la calle o en el trabajo”, nos explica el máximo responsable de Fru&Tube, la fruta entera para llevar que, sin estar específicamente pensada para el vending, parece diseñada para triunfar en este canal.
“Siempre lo vi como una vía en la que podría encajar por el propio concepto que proponemos y ahora que hemos estado probando su funcionamiento en máquinas de Fas Machine, podemos decir que encaja perfectamente”, indica Carlos.
Fruta para tomar en la calle gracias a un envase innovador que se asemeja al que se utiliza para guardar las pelotas de pádel. En este caso las bolas de juego se cambian por manzanas, peras, uvas, melocotones, plátanos… Cualquier variedad tiene cabida en estos envases que se presentan en tres tamaños.
Trabajando directamente con los productos en origen, la fruta se selecciona siguiendo unos estándares de calidad y se envasa en estos estuches plásticos patentados que además de facilitar su transporte protegen el contenido mintiendo la fruta intacta.
El envase además se acompaña con una toallita elaborada de productos 100% naturales para lavar la fruta antes de comerla, ya que la propuesta parte de la base de consumirla entera, no pelada, aunque es una opción que ya estudian desde la compañía para desarrollarla en un futuro. Asimismo, permite abrirlo y cerrarlo con toda comodidad para llevar el alimento o conservarlo y consumirlo donde y cuando se quiera.
“Realizando pruebas con nuestra fruta y envase, en temperatura ambiente (20-25 grados) la fruta se mantiene en perfectas condiciones hasta 10 díaas, y en frío a 7 grados hasta 20 días”, detalla Carlos.
Ya se comercializa en los supermercados Alcampo y aunque está teniendo bastante éxito, su impulso confía en una gran acogida en el canal vending. Con un diseño elegante y llamativo y una propuesta alimentaria en consonancia con preferencias orientadas a productos cada vez más naturales, Fru&Tube se presenta como un artículo capaz de cambiar el concepto de vending actual.
La calidad de la fruta es clave para que el producto guste al consumidor y por ello la labor de selección de proveedores es pieza fundamental. “Tenemos varias empresas proveedoras del mismo tipo de fruta y esto nos permite seleccionar un producto de gran calidad que se distingue por su dulzor”, destaca Méndez.
Tampoco tardaremos en ver el formato en las gasolineras de Carrefour Express, próxima parada de esta fruta ‘on the go’ que llama con fuerza a las puertas del vending.
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