H&T 2021 abre su inscripción y estrena nuevo espacio de innovación

HOSTELVENDING.COM 12/03/2021.- H&T Innova se incorpora como novedad al Salón para poner en valor el ecosistema I+D+i de la industria de la restauración y distribución automática.

La feria malagueña ya está cargando motores para su próxima celebración, que suma la 23ª edición y que tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de abril de 2021 de manera extraordinaria. Apenas queda un mes para la fecha y por ello, la organización ya ha abierto las inscripciones para profesionales que deseen participar.

Y para hacer de este año un encuentro especial y adaptado a las circunstancias actuales, H&T, una de las plataformas más destacadas a nivel andaluz en cuanto a hostelerías e innovación, estrena un nuevo espacio de transformación digital, innovación, sostenibilidad, inversión e internacionalización.

Bajo el nombre de Innova, la novedad contará con una zona de debate y expositiva que albergarán empresas y entidades tecnológicas e innovadoras al servicio de la hostelería, la industria hotelera y de restauración.

Así, se divide en tres espacios principales: Foro de innovación, donde expertos de la industria debatirán sobre los principales retos y tendencias; Demo Area, enfocada a la exposición del portofolio de productos y servicios de los participantes; y Call for Startups H&T Innova Awards, una selección de las mejores startups de la industria elegidas por un jurado de asesores, inversores y empresarios.

La necesidad de brindar una propuesta más eficaz y solvente para las compañías y profesionales que participan en este tipo de ferias monográficas ha de ser la máxima de las plataformas, y por ello, el Salón ya está trabajando en fórmulas y soluciones que sirvan de apoyo a los distintos sectores a los que da contexto, destacando el hostelero, uno de los más golpeados por la pandemia; pero también otros vinculados con la restauración, como la distribución automática.

Por otro lado, en materia de seguridad, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga ha implementado un protocolo de medidas higiénico-sanitarias para asegurar un espacio seguro ante la pandemia, avalado por distintos eventos celebrados presencialmente en el recinto.