Hostelco y Restaurama: Una fusión que sacudirá el mundo horeca en Europa

HOSTELVENDING.COM 23/08/2023.- En un emocionante paso hacia la unificación y fortalecimiento de la industria de la restauración, hostelería y servicios alimentarios, Hostelco y Restaurama anuncian su fusión para crear una oferta conjunta sin precedentes. Estos dos destacados eventos, que han sido pilares en la industria durante años, están uniendo fuerzas para formar la cita europea de referencia en el sector, marcando un hito en el calendario para los profesionales y entusiastas del ámbito horeca -y de la distribución automática-.

La fusión de Hostelco, el afamado Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, con Restaurama, el influyente Salón de Alimentaria orientado al canal horeca y el Foodservice, promete llevar la experiencia de la exposición al siguiente nivel. Con 600 expositores previstos, la feria conjunta se llevará a cabo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de marzo de 2024.

El objetivo de esta unión es claro: dinamizar el negocio del sector, abrir nuevos mercados internacionales y presentar las últimas innovaciones de la industria. Los organizadores están comprometidos con la creación de una plataforma donde los profesionales puedan explorar una amplia gama de productos y servicios, desde equipamiento de vanguardia hasta deliciosos alimentos y bebidas.

La propuesta renovada de Hostelco y Restaurama tiene como objetivo reunir tanto la oferta de equipamiento como la de productos alimentarios en un solo espacio. Esta combinación única no solo proporcionará a los visitantes una visión integral del panorama horeca, sino que también servirá como plataforma para compartir experiencias y ofrecer múltiples actividades educativas. La innovación y la sostenibilidad también ocuparán un lugar destacado en el evento, subrayando su importancia en el crecimiento continuo de la industria.

El presidente de Hostelco, Pere Taberner, resalta la relevancia de esta alianza y la oportunidad que crea para el sector. Señala que el enfoque en soluciones conjuntas e innovadoras es esencial para satisfacer las necesidades cambiantes de los profesionales de los servicios de alimentación. Taberner se muestra optimista en cuanto a la propuesta conjunta para 2024, que está diseñada para abordar directamente las demandas de las empresas y los profesionales del sector.

La fusión de Hostelco y Restaurama no solo reúne a los actores más destacados de la industria, sino que también da paso a nuevas áreas y ofertas agrupadas dentro del evento. Entre estas, el área "Coffee, Bakery and Pastry" ocupará la mayor parte del pabellón 7, proporcionando un espacio integral para la oferta en café, bares, panaderías, pastelerías e heladerías. Además, "The Horeca Hub" será el epicentro de la innovación y el conocimiento, con exhibiciones en vivo, charlas y concursos para abordar los desafíos clave del sector.

La unificación de Hostelco y Restaurama en los pabellones 4 y 6 simboliza una colaboración sinérgica de equipos, maquinaria, accesorios, productos alimentarios y tecnología. Esta fusión es más que un evento; es un testimonio de la determinación del sector horeca por avanzar hacia un futuro más vibrante y exitoso.

En la última edición de Alimentaria & Hostelco, más de 3.000 empresas expositoras y 100.000 visitantes demostraron la importancia y el éxito de esta colaboración. La edición del próximo año promete elevar aún más estos estándares, ofreciendo una experiencia incomparable para los profesionales y líderes del sector horeca.