H&T vuelve en marzo con las últimas novedades para el mundo HoReCa

HOSTELVENDING.com | 18/01/13.- El Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentos y Bebidas para Hostelería y Turismo, ‘H&T’, que se celebrará del 17 al 19 de marzo de 2013 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), sigue siendo una oportunidad de negocio para profesionales y empresas del sector hostelero y hotelero con presencia en Andalucía y en la Costa del Sol.

El evento volverá a convertirse en un punto de encuentro entre la oferta y la demanda del sector, coincidiendo con la época previa a la temporada alta de la hostelería y del sector HORECA en la provincia de Málaga y en la franja mediterránea.

Otro de los objetivos del certamen es la promoción de la marca Andalucía a través del mapa de sabores. Así, la oferta gastronómica andaluza estará presente en ‘H&T’ gracias a la colaboración de Gastroarte, Grupo Gastronómico de Andalucía, que dedicarán cada uno de los tres días de duración del evento a un tema culinario basado en el territorio: Mar, Huerta y Campo.

Este colectivo formado por 23 cocineros de la élite andaluza –entre ellos siete estrellas Michelín- celebrará un encuentro en el que a través de ‘show cookings’ pondrán en común sus propuestas, descubrimientos gastronómicos e innovaciones, las cuales deben abrir también sendas para tendencias vending. Por otra parte, el salón contará con un workshop de alimentación, una zona de demostraciones técnicas para equipamiento y un espacio de speaker corner en el que las empresas podrán dar a conocer sus productos más novedosos.

El recinto malagueño albergará también una zona expositiva dividida en tres áreas temáticas: ‘Serviequip’, equipamiento para hostelería y turismo; ‘Food & Beverage’, alimentación y bebidas, y ‘Beach & Wellness’, equipamiento y servicios para playas, jardines, piscinas, descanso y ocio.