illycaffè, 20 años de historia de su “Università del caffè”, plasmados en una taza

HOSTELVENDING.COM 17/09/2020.- La taza, de edición limitada, engloba el espíritu del centro de formación, investigación e innovación de la compañía productora, a través del cual, comparte sus conocimientos con profesionales del mundo de la hostelería, vending y amantes del café.

El saber debe ser preservado y compartido para entender todo el valor de la calidad. Con este principio nació en 1999 en Nápoles la Università del Caffè (con sede en Trieste desde el 2002), una iniciativa del hijo del fundador de la empresa, Ernesto Illy. Con el transcurso de los años, se ha convertido en un centro dedicado a los profesionales de la cadena de suministro del café, que se fundamenta en la riqueza del conocimiento alcanzado a lo largo de más de 80 años de experiencia en el campo del café.

Este año, la Università del Caffè cumple su vigésimo aniversario y, para celebrarlo de manera especial y distinta, illycaffè, referente también en vending, ha lanzado una taza conmemorativa de edición limitada. Con el gesto habitual de tomar un buen café, se conmemora un proyecto que aún perdura en el tiempo, como la propia tradición de esta bebida. 

Diseñada por Matteo Thun, plasma el logo de la Università del Caffè, acompañado de un diseño colorido con el que refleja la presencia de illy en diferentes países y culturas. Así, se trata de un objeto emblemático, que estará disponible a partir de este mes en la tienda online del grupo por 25€.