Internorga se celebrará este mes apostando por el formato virtual

HOSTELVENDING.COM 10/03/2021.- Del 15 al 17 de marzo de este año tendrá lugar la IDX-FS International Digital Food Services Expo, organizada por Internorga, para reconectar virtualmente a toda la industria de los servicios de alimentación.

Tras constantes reuniones con la junta asesora, Hamburg Messe und Congress GmbH tomaron la decisión de cancelar Internorga 2020, ya que, ante la presencia latente del coronavirus y del nuevo virus, el SARS-Cov-2, no podían asegurar una planificación completamente segura, ni siquiera en verano del año pasado.

A pesar de las dudas por la situación actual y la latente presencia de la Covid, finalmente Internorga ha decidido, como otras ferias internacionales, dirigirse a la vía digital. Así, bajo el nombre de IDX_FS, ofrecerá un encuentro virtual que permita establecer nuevas oportunidades de negocio en la industria de la alimentación, restauración y distribución automática.

Más allá de la formación de los principales ponentes y de los programas virtuales de los expositores -disponibles las 24 horas-, esta plataforma de redes de negocios de tres días de duración será un altavoz de las voces más destacadas en el ámbito de la gastronomía, la gestión hotelera, el catering, el canal HoReCa, servicios de alimentación y la distribución automática para debatir la nueva forma de operar en esta industria.

De igual forma ofrecerá oradores expertos en el sector, CEO's del sector, así como debates y distintos puntos de vista que invitarán a la reflexión. Así, más de 200 marcas que operan a nivel mundial en estos mercados estarán presentes y traerán consigo sus últimos lanzamientos.

Hablando de grandes invitados, Franke Coffee System, empresa especializada en la fabricación de máquinas superautomáticas, acaba de confirmar su participación; ocupando un ugar destacado en la lista de exposiciones imprescindibles de la feria virtual. En ese sentido, presentará sus dos últimas incorporaciones al mundo de la preparación profesional del café: la estación de bebidas especiales de Franke (SB1200) y la compacta A300.

El último avance tecnológico de la empresa se dará a conocer al público por primera vez, a partir del primer día de la feria, y se presentará junto con la recientemente presentada Estación de Bebidas Especiales de Franke (SB1200). El SB1200, un innovador concepto de autoservicio, crea grandes experiencias de café con una variedad sin precedentes de especialidades de bebidas calientes y frías. Además de los clásicos favoritos de café, la SB1200 prepara Cold Brew, café frío y bebidas aromatizadas. Mejorada por la nueva y revolucionaria tecnología de Franke, la SB1200 podrá ofrecer una selección aún más amplia de especialidades donde las bebidas de autoservicio son muy demandadas.

El primer puesto del evento virtual también corresponde a la máquina de café profesional A300 de Franke, compacta y totalmente automática, que se adapta a cualquier lugar y permite entrar en el segmento premium. Finalista de varios premios internacionales de diseño, el nuevo miembro de la cartera de la línea A premium de Franke se presentará dentro de los entornos del segmento de productos y negocios.

Todo ello, a través de una navegación 360º a través de la infraestructura de la exposición virtual con acceso ilimitado a los salones de exposición y a las salas de reuniones. Y para asegurar una buena acogida del encuentro, la organización ha confirmado que las entradas son gratuitas.