La delicadeza y seguridad del servicio en las máquinas automáticas

HOSTELVENDING.COM 23/03/2022.- La nueva generación de máquinas expendedoras ofrecen diferentes tipos de ascensores y funciones de verificación de edad para vender todo un rango de productos y formatos vinculados a las bebidas espirituosas.

La evolución es evidente y en base a la nueva propuesta que permite este vending, el sector pone el medio, y los minoristas, su producto. La propuesta es sencilla: aprovechar el vending sectorial para distribuir productos como vinos, botellas de cerveza y otros tipos de bebidas espirituosas que, lógicamente, se dispensan en formatos de vidrio o cristal.

De hecho, vino y vending son dos sectores llevan tiempo vinculándose, y que llegó para ofrecer un valor añadido a establecimientos como restaurantes, bodegas, hoteles y otros negocios del mundo horeca.

Cualquier negocio es susceptible de automatización, por eso las nuevas formas de consumo pueden llegar a convertirse en una realidad si la industria sabe adaptarse; el límite lo marca la imaginación. A este respecto, las máquinas automáticas suponen un ámbito en el que la renovación y la innovación son elementos muy presentes y condicionantes, que además, brindan un nuevo canal de venta físico 24h.

Así, las compañías proveedoras y productoras llevan tiempo encontrando al vending como una opción para que el comercio minorista puede competir en horarios y servicio con grandes superficies brindando exclusividad, valor añadido y presencia de sus marcas en multitud de segmentos.

Hace unos años, pocas o muy pocas máquinas disponían de ascensores que limitasen el golpe en la caída del producto en la máquina. Hasta ahora, porque las nuevas máquinas expendedoras, como decíamos, presentan diferentes sistemas de ascensores para dispensar con delicadeza este tipo de botellas de vidrio o cristal, así como latas. El sistema de entrega “suave” permite a las expendedoras acomodar cualquier tipo de producto fresco o con un envase delicado, incluso los más frágiles.

Verificación de edad en vending

Cuando hablamos de bebidas alcoholicas como el vino o la cerveza, el otro elemento a tener en cuenta es más legislativa, respecto al tema de la edad, y la prohibición de vender a menores este tipo de oferta.

Pensados estos sistemas para su instalación en entornos cerrados y controlados como los propios hoteles o restaurantes, en su explotación, las empresas han de tener en cuenta las prohibiciones a las que se enfrenta, por eso incorpora un mecanismo técnico para impedir el acceso a personas no autorizadas para el consumo.

Y esto es posible, como hemos visto en los últimos años, con los sistemas de biometría, por ejemplo. Las diferentes fórmulas de identificación biométrica evolucionan al ritmo que marcan los fabricantes de hardware y software, como es el caso de los móviles.

De esta forma, se protege a los menores para que no accedan a productos o servicios con restricciones de edad; pero también al personal del negocio o establecimiento para que no sufra intimidaciones o abusos. También identifica a los clientes de alto nivel o excluidos y permite al personal autorizado acceder a la maquinaria.

Otras compañías utilizan aplicaciones móviles basadas en la criptomoneda, que combina el uso de una moneda con un sistema de identificación personal, que permite al sistema conocer la edad e impedirle comprar una lata de cerveza si lo intenta.

Para ello, el usuario final descarga la aplicación y pasa por un proceso de verificación en el que se comprueba la edad usando documentos emitidos por el gobierno y una foto para la comparación. Una vez verificados, pueden financiar su cuenta con saldo y acceder a la máquina en cuestión, utilizando el código QR que tiene el sistema y poder efectuar el pago. Todo ello, en un par de segundos.