La importancia de poder controlar la temperatura de las máquinas vending de helados

HOSTELVENDING.COM 27/08/2021.- Implementar sistemas de telemetría, aplicaciones de gestión y diversa tipología de sistemas de pago, permitirán al operador conocer en todo momento el estado de la máquina expendedora de helados; pudiendo controlar su temperatura ideal para salvaguardar la calidad de su inventario al tiempo que aumenta las ventas.

Continuamos en los meses de verano -el de este año, uno de los más calurosos- y con este, la necesidad de mitigar los efectos del calor con productos refrescantes y sabrosos como los helados. De esta fuerte demanda, acostumbramos a ver colas eternas en las heladerías o cafeterías atendidas. En esos casos, la solución se basa abrazar las posibilidades del vending, donde encontramos máqunas expendedoras preparadas para contener estos productos frescos y congelados con sus capacidades de refrigeración y ofrecerlos las 24 horas del día.

Es más que evidente que un buen sistema de refrigeración es clave en este tipo de máquinas, y en este ámbito, encontramos diversas empresas especializadas en máquinas refrigeradas para productos frescos como como Jofemar, fabricante destacada en maquinaria de la distribución automática.

Sin embargo, se suele obviar un apartado que es igual de importante, su gestión continua. Si bien en los últimos años, la relevancia de gestionar las máquinas de vending en todo momento ha aumentado de manera exponencial, los operadores o dueños de las automáticas no pueden perder de vista que en estos casos, un pequeño cambio de temperatura podría arruinar todos los productos frescos, y con esto, las ventas.

En estos casos, la implementación de la telemetría y aplicaciones digitales de control y gestión del parque de máquinas son la solución, puesto que permiten crear alertas en tiempo real para saber 24/7 si la máquina sufre algún cambio de temperatura para no arruinar el inventario.

Por otro lado, la adopción de diversos sistemas de pago –con especial mención a los digitales- aumentará la oportunidad de venta al hacer de las máquinas un punto de venta más accesible para todos. Normalmente, la misma aplicación de gestión de la máquina es la que ofrece el sistema de pago digital, y ejemplos encontramos cada día más: empresas desarrolladoras de software y medios de pago que incluyen en su app móvil de pago un área para usuarios finales y otra, destinada a la gestión, para el operador.

Así, las soluciones de pago cashless y digitales presentan numerosas ventajas para este segmento, y en general para todos los modelos de negocio en el que opera el vending:

En primer lugar, las herramientas de marketing que incluyen para el compromiso del consumidor, con las que el operador consigue que el usuario final repita la experiencia de compra. Ofrecer tarjetas digitales, descuentos, happy hours y ofertas personalizadas incidirá directamente en la fidelización del consumidor.

Dotar a la máquina de mayor tecnología supone contar con procesos más inteligentes y eficientes. Con este tipo de sistemas de pago, la empresa recibe información continua con informes sobre las ventas, el stock, las horas de consumo y preferencias... Recibiendo en tiempo real alertas sobre cualquier incidencia.

A ello se suma que muchos de estos sistemas incluyen la flexibilidad de precios a través de lectores de tarjetas retroadaptables en el caso de que se cuente con un modelo de máquina más antiguo para que funcionen con cualquier mecanismo de pago.

Por otro lado, la digitalización ofrece características especiales de venta y un control remoto del negocio: completar una venta desde cualquier lugar, reajustar los precios y preconfeccionar el listado de selección para reducir en costes operativos.

Por supuesto, otros de los beneficios se basa puramente en la atención al cliente. Para el consumidor, esta innovación se traduce en una experiencia, y en un proceso de compra más rápido y seguro.