La propuesta 360 grados para el OCS que no deberías pasar por alto

HOSTELVENDING.com 22/04/2019.- El mercado del OCS es un concepto que  ha evolucionado fuertemente en los últimos dos años, tanto por nivel de tamaño de cliente como por sus características, ya no es solo la solución para las pequeñas oficinas, si no que está cogiendo fuerza en posiciones donde tradicionalmente estaban ocupadas por máquinas automáticas de vending.

El café es un producto que está de moda, los consumidores quieren saber orígenes, probar diferentes blends, crear su café a medida y fundamentalmente buscan un producto de calidad.

El nuevo concepto de OCS con máquinas con leche fresca, coffee-corners con solución de agua incorporada, diferentes variedades de café y diferentes tamaños de vasos, ofrece en estos momentos una respuesta  más cercana a las expectativas del consumidor.

Estos son algunos puntos clave que explican lo que está suponiendo el Office Coffee en España:

-El segmento de máquinas OCS está creciendo y con una demanda cada vez mayor entre las empresas.

-El servicio de OCS tiene un posicionamiento en la mente del consumidor de un producto de mayor valor añadido que el proveniente del vending

-EL OCS está desplazando al vending en posiciones que tradicionalmente eran de vending.

-El consumidor quiere su café a medida, (variedad de formatos y recetas). El consumidor busca «su café»

-Saludabilidad del café. Numerosos estudios que resaltan los beneficios del café para la salud

Producto de moda, aumento del consumo de café, y especialmente el café de calidad

 

¿Cuál es el argumento comercial de Lavazza?

Lavazza es el referente en la alta gastronomía. Además está presente en los mejores establecimientos de hostelería

Italianidad. Saben que para el consumidor el origen «italiano» del producto tiene un valor añadido, ya que se identifica Italia como la cuna del café.

Empresa familiar 120 años de historia. Tradición de una de las top empresas al mundo de café con una historia de más de 120 años sin perder su carácter de empresa familiar.

Expertos en café a 360º . Variedad de soluciones, desde la tradicional máquina de OCS a máquinas con leche natural y  coffee-corner con solución de agua integrada

 

Proyecto Lavazza Firma

Para el segmento tradicional nuestra propuesta es el proyecto Firma con diferentes modelos de máquinas en cápsulas que integran incluso la solución de leche fresca.

 

Abarcan los siguientes range de consumos

LF 300: desde 50 consumos al mes

LF 400: desde 75 consumos al mes – solución con leche fresca

LF Innovy Milk: desde 150 consumos al mes –solución con leche fresca

 

Proyecto Lavazza Blue

Segmento de máquinas semiautomáticas que incorporan diferentes solubles como leche y chocolate y posibilidad de incorporar un sistema de pago.

Abarcan los siguientes range de consumos:

-LB 2317: desde 200 consumos al mes, con pantalla táctil

-LB 2600: desde 200 consumos al mes,  con pantalla táctil incorpora contenedor de leche y chocolate. Permite combinar hasta 8 recetas con tres tamaños diferentes de vasos

-LB 3051: desde 200consumos al mes, con pantalla táctil, hasta 9 recetas diferentes.

El Coffee-corner, solución que integra café y agua, está revolucionando el concepto del OCS, convirtiéndose en la opción más deseada por grandes oficinas y empresas. Una imagen cuidada y atractiva junto a las nuevas soluciones en maquinaria que permiten prepara diferentes recetas de gran calidad, están creando una categoría nueva de mercado  donde la percepción del consumidor es de un servicio de altísima calidad que se aleja del concepto del vending tradicional.

La entrada del OCS en posiciones de alto consumo, a partir de 1.500 consumos al mes, está facilitando la penetración del grano en este segmento, donde el consumidor tiene la percepción de un servicio del ata calidad que se asemeja los buffet de desayuno.