La revolución del café llega a través del pionero Sistema Vertuo

HOSTELVENDING.COM 03/05/2021.- El nuevo sistema de Nespresso, basado en la tecnología Centrifusion, emplea la fuerza centrifuga para infusionar el café. Bastará con pulsar un botón para que la máquina automática adecúe los más de 50 parámetros para que el usuario consiga un café a medida.

Nespresso se apunta otro tanto en pro de la revolución del universo cafetero y el mundo de las cápsulas, y lo hace con el lanzamiento del Sistema Vertuo, pionero en el sector, un método de extracción de café diseñado para ofrecer tantos estilos de café como consumidores haya, tanto en taza corta como en taza larga.

Recién aterrizado en España, es la respuesta de la compañía hacia esa tendencia de variedad y estilos de café de mayor calidad. Desde elaboraciones de 40 ml hasta 535 ml, Vertuo llega a nuestro país con 27 variedades de café, que irán incrementándose para brindar nuevas experiencias -la búsqueda principal del usuario final- en base a las distintas preferencias de los consumidores: estilos, momentos de consumo, sabores, formatos de taza.

Y es que, teniendo en cuenta que el 49% de los cafés que se consumen los españoles es en formato más grande (más de 200 ml); junto al 62% que le añade leche a su bebida, Vertuo pretende abarcar todos esos perfiles cafeteros, incluso a aquellos más innovadores y que no se cierran a un solo estilo. 

Ya sea un clásico espresso, o un café Pour-Over (de filtro por goteo), ofrece un abanico de posibilidades con la cápsula Carafe para compartir, basada en las tendencias de las tiendas de café de especialidad actuales.  

Según expone Thomas Reuter, director General de Nespresso en España: "Nespresso abre, una vez más, una nueva era en el universo del café. Ningún otro sistema de extracción de café aplica la fuerza centrífuga para infusionarlo. La llegada a España de este sistema único y pionero diseñado por Nespresso reafirma nuestro compromiso con el mercado español. Seguimos siendo fieles a nuestra filosofía de innovación continua y calidad de nuestros cafés que ha conseguido reinventarla forma en la que millones de personas disfrutan de su café cada día". 

Disponible en dos modelos de máquinas automáticas

La tecnología de Vertuo podrá implementarse en dos modelos de máquina de café: Vertuo Next y VertuoPlus, cuyas diferencias radica en su diseño y otros rasgos para que cada consumidor escoja cuál se adapta mejor a sus preferencias. Ambas contarán a partir de ahora con la tecnología Centrifusion™. 

Carafe, una nueva concepción de tamaño para compartir 

Por otro lado, Nespresso también presenta una novedad que la diferencia de otras opciones del mercado en su tipología: más allá de su perfil, la innovación parte de esa nueva concepción actual de disfrutar del café en gran formato y en la cultura de compartir. Asimismo, Carafe ofrece la posibilidad de disfrutar de un café de “large” (535 ml) y abre la puerta a un segmento alternativo dentro de la gama Vertuo.