La SCA pide opinión a los formadores de café para nuevos programas del sector

HOSTELVENDING.COM 27/03/2023.- El equipo de Desarrollo del Conocimiento de la Specialty Coffee Association (SCA) necesita nuevos educadores del sector café para ayudar a dar forma a futuros programas educativos.

Para llevar a cabo esta búsqueda, la asociación de referencia en el sector del café ha elaborado una “Encuesta de Educación sobre Cafés de Especialidad 2023”. Esta iniciativa parte de su compromiso por desarrollar mecanismos de escucha efectivos y amplificar las voces de la comunidad cafetera. De esta forma, el grupo de Investigación y Desarrollo del Conocimiento de la SCA ha diseñado una variedad de encuestas destinadas a recopilar información específica de las diferentes comunidades.

La primera fue su “Encuesta de Generación de Contenido”, y la segunda, la encuesta de “Sentimiento Comercial de Cafés de Especialidad”. Ahora, ponen la mira en los formadores del sector café para comprender la demanda de programas de educación en café.

En concreto, el objetivo de la Encuesta de Educación sobre Cafés de Especialidad es comprender la demanda de programas de educación sobre café (tanto los ofrecidos por SCA como por otros proveedores); específicamente, la demanda desde el punto de vista de los educadores del sector cafetero.

“Planeamos usar esta información para ayudar a guiar los esfuerzos de la SCA en respaldar el diseño de futuros currículos de formación dirigidos a la comunidad de cafés de especialidad, y ayudar en el desarrollo de herramientas, estrategias de educación, y eventos que beneficien las necesidades de los programas de educación sobre specialty coffee en todo el mundo”, explican desde la organización.

Este cuestionario hace un llamamiento a prácticamente toda la cadena cafetera: desde educadores de la industria hasta el último eslabón en el suministro del café. Si quieres participar, puedes hacerlo en el siguiente enlace. La fecha límite para responder será hasta el 19 de abril de 2023.