La XIV edición del evento Sandwich & Snack comenzó en París

HOSTELVENDING.com 21/03/13.- La edición número 14 del Sandwich & Snack comenzó ayer en París. Se trata de un referente internacional en el mercado de bocadillos.

La muestra tiene lugar en el Porte de Versailles en París y se celebra bajo el lema '100% y 100% Tendencias Económicas'. Para aquellos que visiten la feria es una excelente oportunidad para descubrir las nuevas tendencias de consumo y mantenerse al tanto de las últimas innovaciones y avances en este campo. El encuentro tiene una conexión directa con el mundo de la venta automática, dado el parque de expendedoras de bocadillos, snacks y sandwiches existentes.

En la edición anterior, en 2012, el evento contó con la participación de 300 expositores, lo que significó un incremento del 11% con respecto a 2011, así como la presencia de 11.661 visitantes. Con más de 200 innovaciones en exposición, incluyó en su programa de actividades de 14 conferencias, 25 demostraciones snacking y 8 talleres dedicados a las franquicias de restaurantes de comida rápida. Tres tendencias tuvieron especial relevancia; Merienda Snackable, Righ y Snackissime.

La organización de este evento corresponde a Reed Expositions, la misma entidad que organiza otros de importancia en el contexto europeo, como es el caso de Vending Paris y Equip'Hôtel. 

Un operador gallego se provee de bocadillos recién hechos en la panadería