Londres acogerá los días 15 y 16 de mayo el Caffe Cultura Show
HOSTELVENDING.com 20/03/13.- Londres acogerá en mayo un gran evento de referencia en el mundo del café. Expertos del sector impartirán seminarios sobre el café, sus variedades y servicios.
Los sectores del café y la hostelería vivirán dos días intensos en el Caffè Culture Show, que será un gran escenario donde explorar maneras de mejorar los negocios. El encuentro entre expertos de la industria con cientos de proveedores de bares y cafeterías se convertirá en un recurso de primera clase para conocer experiencias y nuevas modalidades de preparación del café y la oferta de servicios que va ligada a él.
La primera gran área de contenidos es el Caffè Culture Negocios Teatro, una serie de seminarios gratuitos dirigidos por consultores de la industria, entre ellos Celia Gates, Kenneth Sharpe y Richard Willis y Sutherland Jill. Estos ponentes expondrán como hacer frente a algunos de los problemas más importantes con los que se encuentran los propietarios y gerentes de la industria hoy, además de mostrarles fórmulas para convertir las ideas en avances rentables y cómo utilizar la mejor tecnología en las tiendas.
Por otro lado, el Caffè Culture Taste Stage Experience ofrecerá a los profesionales la oportunidad de disfrutar de degustaciones, así como ofrecer una serie de sesiones prácticas diseñadas para inspirar sugerencias alternativas de menú dentro de sus negocios. Las sesiones serán dirigidas por especialistas como Peter Sidwell, del programa de televisión 'Gran Bretaña Best Bakery'. También participarán Hugo Hercod y Townsend Ben, que hablarán sobre las salas de café espresso y se tratarán temas como las técnicas de espresso esenciales, la importancia de la leche y la introducción de productos de panadería para complementar la oferta. Todos las actividades del evento están en la web www.caffecultureshow.com
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