Los micromarkets Foodies de Selecta: una experiencia 360º

HOSTELVENDING.COM 15/09/2021.- La operadora de vending Selecta se sirve del sistema digital 3D para presentar sus nuevos Foodies, el espacio autoservicio de la compañía basado en el modelo de negocio de los micromarkets; dotado de productos de gran calidad, frescos y saludables para entornos de oficina.

Hace un par de años, Selecta España, eligió el Congreso Factor Humano, celebrado en mayo en Madrid en 2019, para presentar este nuevo modelo de negocio que ya han implantado con éxito en otros países europeos y que ahora está comenzado su andadura en España. Tras la etapa de desarrollo del proyecto, en febrero de ese año instalaron el primer Foodie's MicroMarket en España.

Una de las características más destacadas de Foodie’s, es que cada modelo tiene un diseño personalizado en base al tamaño y forma de la localización, y de las necesidades concretas de cada empresa. El número de trabajadores, es la clave a partir de la cual diseñan un espacio con diferente número y formato de neveras inteligentes, baldas, soluciones de bebidas calientes y kioscos de pago. 

Ahora, tras su evolución y de la expansión de los micromarkets en Europa, Selecta presenta de nuevo sus Foodie’s, y lo hace de una manera completamente disruptiva: en 3D.

Sí accedemos a su web, encontramos un espacio en tres dimensiones de lo que supone la recreación de una oficina, y ahí, en una gran sala completamente adaptada para el descanso de los trabajadores, se alza todo un micromarket al que no le falta detalle. Así, podemos desgranar cada modular y ver sus características, como es el caso del modular Coffee Corner de Starbucks. Además de la marca insignia, también ofrecen e café de Lavazza, una de las firmas más destacadas, Pelican Rouge y Miofino.

Justo al lado, aparece el modular dedicado al pago de los productos extraídos de las máquinas o neveras: un kiosco de pago desatendido, digitalizado y al más puro estilo Scan & Go para agilizar el proceso de pago.

De igual modo, el espacio muestra las neveras inteligentes insertadas en Foodie’s, que ofrecen todo un rango de opciones de menú como pasta, fruta fresca, platos preparados de quinta gama, bollería del día o sándwiches de gran formato, por citar algunos ejemplos. Además, en la descripción aclara que dichas neveras cumplen con la legislación europea de 2021 de consumo energético y de agua. Otro componente está basado en opciones para calentar la comida extraída de las neveras, como son los microondas –electrodomésticos también actualizados en materia de eficiencia energética-.

A lo largo de la maqueta encontramos otras soluciones automatizadas a partir de máquinas de café en coffee corners que complementan el micromarket, para una mayor flexibilidad y servicio de los trabajadores.