“Lotus-Disnerga apuesta por llevar producto de calidad a las máquinas”

La repostería belga, sobre todo sus galletas y los populares gofres, nos resulta cada vez más familiar, y por tanto, la sentimos cada vez más nuestra.

A ello ha contribuido el canal vending, especialmente tras la distribución de los productos de la marca Lotus por toda España, a través de la empresa Disnerga, una de las dos empresas que forman el Grup Gálvez. Su gerente, y Alma Mater del grupo catalán, tuvo la amabilidad de departir con Hostel Vending sobre esta casa y sobre otros temas generales que afectan al Vending.


¿Cuáles son las raíces del Grup Gálvez?
La historia de Grupo Gálvez se remonta a hace ya más de 40 años. Podríamos decir que el inicio de la empresa comenzó aproximadamente en el año 1965. El joven matrimonio formado por el Sr. Francisco Gálvez López  y la Sra. Maruja Juárez Díaz impulsaron los inicios de la empresa en una pequeña tienda de alimentación, situada en la localidad de Pallejá. Desde entonces, su dedicación al trabajo y al servicio al cliente ha sido su vida. La labor de la Sra. Maruja ha sido decisivo en la empresa por la especial  dedicación en estos dos campos.

A lo largo de los años la empresa ha ido creciendo, evolucionando y pasando por diferentes etapas, algunas de ellas muy duras, pero que siempre han conseguido superar gracias a  su trabajo, esfuerzo  y dedicación. Estos valores se han transmitido de generación en generación y, en la actualidad, sus tres hijos están al frente de la empresa.

Disnerga y Condal Chef son, hoy en día, las empresas que componen al Grupo Gálvez. Disnerga es un canal de distribución nacional y Condal Chef se ha especializado en la distribución de productos Gourmet y delicatessen de la alta cocina para Barcelona.


¿Cuál es el alcance de su acuerdo con la marca Lotus?
Disnerga S.A  apostó ya en el año 1992 por los productos  Lotus Bakeries. Un acuerdo de distribución para España en exclusiva para el canal Horeca une a las dos empresas. Disnerga ha dado a conocer la marca Lotus en toda España, abriendo mercado. Hoy en día ya es fácil estar en cualquier provincia de España y tomar un café degustando una galletita Orginal speculoos Lotus.

La repostera belga está centrando sus esfuerzos en hacer crecer su línea vending en nuestro país. ¿Qué productos se incluyen en esta gama?
Estamos trabajando duro para introducir en el mercado una línea de trabajo nueva, como es el vending en nuestro país. Apostamos una vez más por Lotus, que llevará sin duda la calidad al mundo del vending, cada día más presente en nuestra vida cotidiana. Los productos a los que hacemos referencia son los Gofres y la galletita Original Acaramelada, adaptada en lo que se refiere a forma y tamaño para hacer servir en las máquinas de vending como un snack apetecible a cualquier hora.


¿Cuáles son la mejores localizaciones para la venta automática de sus productos?
En la oficina, en una sala de espera, en el metro, en los hospitales, en sitios de ocio (parques de atracciones, centros comerciales… ), en eventos, etc…


¿Es el vending el mejor amigo del snack? ¿Qué es lo que hace tan atractiva esta forma de venta en relación con otros canales?
Cada día las prisas, el trabajo diario, el no estar en casa... nos hacen más propensos a consumir este tipo de productos. Acostumbrados a pensar que los productos que encontramos en estas máquinas son de baja calidad, Lotus apuesta por llevar la calidad a este sector. Los gofres sin conservantes ni colorantes, frescos… son sólo un ejemplo de ello. Los formatos para vending, individuales y  prácticos para llevar, es lo que hacen tan atractiva esta venta; máquinas de autoservicio, oportunamente localizadas en muchas escenas de la vida cotidiana, es lo que hacen de ella una venta atractiva.


Muchos opinan que el vending en Cataluña es el que goza de una mejor salud, gracias a una estructura muy organizada, ¿comparte usted esa opinión?
Sí, el vending en Cataluña ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años. La calidad, la variedad y mejora de las prestaciones de las máquinas son también motivos principales del crecimiento, no sólo en Cataluña, sino también en el resto de España.