Manacel supera barreras para integrar en el vending los productos sin gluten

HOSTELVENDING.com | 14/12/12.- La especificidad de los productos sin gluten, fundamentales para celíacos, ha encontrado en el también mundo especializado de la distribución automática una plataforma importante de expansión. Una de las firmas fabricantes y distribuidoras de productos sin gluten, Manacel, se ha propuesto que el vending sea una forma adecuada de dar a conocer estos productos, también para el público general; extender sus modos de distribución y aumentar ventas para el sector.

Y todo mejorando la presentación de los productos, la información nutricional, los etiquetados y la exposición en el incomparable escaparate que supone una máquina expendedora. "Hemos empezado a funcionar con profesionales de vending y hemos roto el posible rechazo de algunos operadores que no veían el tema haciéndoles ver cómo lo podían introducir", comentó Jesús Hernando, director general de Manacel.

En este inicio del camino, y en los planes del futuro, han surgido incompatibilidades técnicas con la dinámica vending. "En primer lugar dejar patente en los etiquetados que son productos sin gluten, algunos por tamaño o grosor no caben en los lineales o espirales y la forma de dejar clara en la máquina que dentro hay productos sin gluten; pero que no todos los productos son específicos para celíacos, son algunas de las barreras que nos hemos encontrado", continuó.

Pero lo más importante es que el producto funciona muy bien, tiene alta rotación y que los precios no están siendo llamativos, porque el celíaco sabe que los precios son algo más altos y no es handicap para ellos. "Pero el precio también ha sido otro argumento para los operadores más reacios, pero hemos de hacerles ver que el celíaco sabe de esta circunstancia".

En el trabajo para superar estas barreras se abren varias líneas para la innovación. Para el etiquetado, habrá que hacerlo más simple y llamativo a la hora de designar que son productos sin gluten. En cuanto a la colocación en la máquina, la adaptación de formatos, pesos y formas es fundamental.De hecho es algo que ya están trabajando las distintas empresas proveedoras de productos, adaptando los formatos o cambiando la oferta.

Y en cuanto a anunciar en una máquina que hay oferta con gluten, se están estudiando varias vías, como disponer de una columna o varias líneas de espirales para estos productos, o buscar una ubicación u otra forma de publicidad para dejar claro que puede haber dos tipos de productos.

"Sabemos del potencial del vending y vamos a trabajar para superar estas dificultades y poner estos productos en circulación en esta importante vía de distribución. Para ello, ponemos al servicio del operador toda nuestra experiencia para buscar emplazamientos y soluciones para estas incidencias".