Mars, primera marca de barritas que apuesta por el chocolate con leche vegano

HOSTELVENDING.COM 20/11/2019.- Los alimentos veganos siguen conquistando poco a poco el mercado y entrando en nuevos nichos. Ahora ha sido la marca de barritas Mars la que ha anunciado el lanzamiento de sus primeros productos de chocolate con leche vegana. 

No es un paso menor teniendo en cuenta que es la primera marca grande de productos de confitería y dulces que apuesta por lanzar una alternativa vegana al chocolate con leche y la primera en el segmento de las barritas. El lanzamiento de estas nuevas variedades tendrá lugar en primer lugar en Reino Unido, según ha anunciado la compañía. 

El producto elegido serán las barritas Galaxy, que se distribuirán en tres sabores en esta nueva categoría: avellana caramelizada, caramelo salado y naranja suave. Su precio anuncido triplicará el de las barras normales, ya que se ofrecerán en principio a tres libras, unos 3,5€ al cambio actual.

En principio la nueva gama solo se venderá online y en algunos supermercados, aunque si tiene éxito es seguro que llegarán también a los canales de vending. En todo caso, la empresa espera una buena acogida del producto dada la gran demanda de productos veganos que se está viviendo en el país.

Seis meses para una receta cremosa

Según declaró a la CNN Kerry Cavanaugh, director de la unidad de chocolates de Mars, el reto principal fue conseguir imitar la textura cremosa del producto original, algo que se ha conseguido rápido para los estándares de la industria, en solo seis meses.