Mil y una recetas de café: el momento de conexión en los coffee corners

HOSTELVENDING.COM 14/03/2022.- Las posibilidades de las combinaciones creadas a partir de las superautomáticas ha sido uno de los motores de crecimiento tanto del mercado de las máquinas de café como del segmento de los coffee corners.

Por si había alguna duda, las superautomáticas han dejado claro que llegaron para quedarse; brindando una opción llamativa y rentable para el operador o empresa que quiera diversificar su negocio de distribución automática.

Sobre todo en los últimos años, hemos escuchado sin cesar este término, un concepto para las máquinas de café basado en una premisa muy concreta: ofrecer el producto más completo con la mínima intervención humana. Los grandes fabricantes no solo han desarrollado máquinas completamente automáticas en todos sus parámetros; han querido dar un paso más allá para ofrecer una experiencia, con mayúsculas, donde el usuario puede deleitarse de un momento de café; su momento.

Y por eso, es tan importante ofrecer personalización y autonomía. El usuario, cuando se acerca al coffee corner, busca precisamente eso: hacerse él su café perfecto, pero con la facilidad y precisión que una superautomática brinda.

En este sentido, encontramos opciones como la nueva Automated Barista G23FM de la compañía fabricante Jofemar. Una máquina automática que promete diversidad y acabados made in barista.

Cappuccino, latte, espresso, doble shots, chococcino, moka, cappuccino de avellana,  chocolate caliente, chocolate con leche suave, descafeinados… hasta pasar por toda una variedad de tés y bebidas calientes. Así es la carta que ofrecen las superautomáticas como la desarrollada por Jofemar. En concreto, Automated Barista G23FM ofrece hasta 18 recetas diferentes.

En el vídeo publicado por la compañía, se puede echar un vistazo a las combinaciones de bebidas a base de café y el funcionamiento de la máquina: