Nespresso Professional será el café oficial de Salón Gourmets 2023

HOSTELVENDING.COM 24/03/2023.- Los embajadores de la marca, Quique Dacosta y Damián Seijas, volverán a deleitar a los visitantes con sus creaciones a base de café durante los cuatro días de la feria, celebrada en su habitual Ifema (Madrid).

El evento dedicado a la industria alimentaria, foodservice y restauración automática vuelve una vez más este año con la que supone su 36ª edición. Así, Salón Gourmets tendrá lugar del 17 al 20 de abril en Madrid, y traerá consigo diferentes innovaciones: más de 1.500 bebidas y alimentos de calidad a los más de 100.000 visitantes profesionales que este año estiman desde la organización.

Y uno de los protagonistas, una vez más, será el café; esta vez, de la mano de compañías como Nespresso Professional, que se convierte en el café oficial de la edición de este año.

De esta forma, el chef Quique Dacosta, junto al embajador de Café Nespresso Professional, Damián Seijas, sorprenderán a todos los asistentes en el Escenario Gourmers (Pabellón 6) con exclusivas elaboraciones que se prepararán en directo tomando como base la recién lanzada variedad de café de la compañía, Reviving Origins Congo Organic.

Café Congo Organic

Esta variedad supone el primer café de la gama Nespresso Professional, que se suma a Perú Organic y Colombia Organic, opciones orgánicas de su gama destinada al canal horeca.

El programa Reviving Origins tiene el propósito de elevar la calidad en la producción de café de origen, y en concreto, del Congo, una de las regiones más desfavorecidas a nivel mundial, para ayudar a los agricultores congoleños a reconstruir sus comunidades.

Ecológico, suave, de intensidad 7, con aroma de frutos secos, matices afrutados y notas de cereales dulces: así es la nueva variedad de Nespresso Professional, que combinado con la leche, da como resultado una bebida con sabores dulces de galleta y cereales.

Para el diseño del packaging, se ha optado por evocar la cultura africana con una inspiración en la vestimenta Kitenge, el tejido típico africano con colores vivos y estampados.

Con este lanzamiento, la compañía ofrece a la industria una nueva variedad de café que responde a la actual demanda de un café con valor añadido, calidad, origen y con compromiso social.

Y en el caso de Salón Gourmets, podremos descubrirlo tanto en el stand 4C12 (Pabellón 4) de Nespresso Porfessional como en Escenario Gourmets del Pabellón 6. En el stand de la compañía, se llevarán a cabo masterclass para los profesionales y diferentes creaciones con las 18 variedades de café que presenta la marca; así como los diferentes modelos de máquinas Nespresso.