Nuevos competidores para el OCS
HOSTELVENDING.com 20/09/2016.- Las grandes cadenas de cafeterías especializadas no quitan ojo al mercado del OCS. Con una fórmula completamente distinta a este modelo de negocio, proponen un servicio de reparto de café que entra en competencia directa.
Con alguna que otra incursión el pasado año, como es el caso de Starbucks y sus pedidos a través de la aplicación telefónica que llegan directamente a casa o la oficina, es una alternativa que aún no ha terminado de calar entre el consumidor pero en la que todavía confían estas grandes empresas.
La última en hacerlo ha sido Costa Coffee que a principios de este mes de septiembre ponía en marcha su negocio de reparto gracias a su acuerdo con la empresa Glovo en Barcelona y Valencia.
Hasta ahora para tomar con café de la cadena de cafeterías británica era necesario ir a uno de los once establecimientos que tiene en estas ciudades. Sin embargo, desde el 1 de septiembre cualquier persona, puede degustar uno de sus cafés sin moverse de casa o de la oficina.
Como ya sucede con otro tipo de productos que nos llegan directamente para ser consumidos en cualquier lugar de la ciudad a través de un simple pedido, Costa Coffee se lanza a por el mercado del café de oficina, aunque con unos precios de gastos de envío (2,90 euros por pedido) que puede ser la principal rémora de esta iniciativa.
La compañía Glovo ofrece en España, desde 2015, servicios de mensajería basados en la economía colaborativa. Dispone de una aplicación, a través de la cual se pueden comprar los productos de más de 1.000 establecimientos, como restaurantes, mercados, tiendas de ropa, floristerías, farmacias o cafeterías, entre otros.
No está clara la capacidad de éxito de este tipo de servicio que incrementa el precio medio de una taza de café ya de por sí con un coste elevado. A su favor juega, la amplia capacidad de la marca, su variedad en la oferta y una presencia en la calle a través de las cafeterías que redundan en un mayor conocimiento del producto por parte del consumidor.
En su contra todavía tiene muchos inconvenientes y que precisamente son los que cubre el OCS con mejores garantías como es la cercanía del servicio y los precios medios del café, además de ofrecer un servicio más personalizado que poco a poco además va ampliando su carta de productos.
Por el momento, no plantea una gran amenaza para el mercado del OCS, lo que no significa que pueda hacerlo en un futuro al seguir “robando” clientes al tradicional café de oficina.
Thailand
