Pascual Innoventures, una mirada presente para analizar el futuro de la alimentación

HOSTELVENDING.COM 26/04/2021.- Pascual, la compañía de alimentación cada vez más presente en la distribución automática, ha puesto en marcha Innoventures, un proyecto que comenzará a modo de evento virtual el próximo 29 de abril a las 11 horas.

Ha tenido que llegar un golpe como la pandemia para acelerar lo que parecía estar adormilado en la industria de la alimentación. Veíamos proyectos innovadores, sí, también nuevas gamas de producto y maquinarias automatizadas cada vez más inteligentes; pero parecía que los sectores aún no sabían, o no se atrevían, a desligarse de las concepciones más tradicionales de modelos de negocio.

Sin embargo, actualmente ya es inegable: las Smart cities se abren camino y en cuanto al sector de la alimentación, su futuro ya está ocurriendo hoy. En este ámbito, la industria agroalimentaria tiene mucho que decir.

Es por ello que, bajo la ambición de impulsar esa alimentación del futuro, la compañía Pascual, que en sintonía con este desarrollo cada vez apuesta más por canales como el vending, ha llevado a cabo cambios, no solo en sus productos, sino también proyectos que permitan analizar las tendencias próximas.

Pascual Innoventures nace hoy para poder responder a la alimentación del mañana. Así se presenta la nueva iniciativa de la compañía productora. Una alternativa de Corporate Venture Capital con el que el grupo pretende identificar e implementar nuevas oportunidades de crecimiento y modelos de negocio; al tiempo que permitan desarrollar nuevos productos y soluciones para la nueva era.

Ya lo decía Sejal Ravji, director de Pascual Innoventures: “la innovación va más allá de esos productos o servicios que satisfacen ciertas necesidades del consumidor o mejoran lo que ya existe”.

Normalmente, cuando pensamos en futuro, lo primero que se nos viene a la mente es automatización, inteligencia artificial, tecnología. Aplicados estos conceptos a la alimentación, la respuesta es clara: distribución automática con soluciones en sintonía con los nuevos hábitos de consumo; es decir, productos saludables, listos para comer y disponibles para todo tipo de paladares y nichos de mercado.

Y precisamente sobre futuro versará el evento que iniciará este proyecto. Así, el próximo 29 de abril a las 11 del mediodía, el grupo organizará un evento virtual que contará con la participación de Borja Pascual, consejero de la compañía; Gabriel Torres, su director de Innovación y tercera generación de la familia Pascual; Sej Ravji, director de Pascual Innoventures y Noelia Márquez, co-founder y CEO en Venvirotech.