Phygital, la nueva generación de máquinas vending de Bianchi, presente en Host Milano

HOSTELVENDING.COM 04/10/2021.- Tras un complejo proceso de desarrollo, Bianchi Industry ha anunciado su nueva generación de máquinas expendedoras que combinan una estructura flexible con las herramientas digitales.

Alimentos e innovación, tecnología y servicio: una combinación ganadora en un mundo globalizado de sabores e ingredientes, donde comer bien, saludable y diferente ha pasado a ser un valor de identidad, un nuevo lujo y experiencia. Y el sector fuera de casa es el protagonista de este nuevo enfoque; una industria que, pese a las grandes pérdidas provocadas por la pandemia, según las últimas encuestas, parece estar recuperandose satisfactoriamente. Así, la recuperación del consumo fuera del hogar está viviendo un nuevo boom tras la Covid-19: en el primer trimestre de 2021, se produjo un aumento del 22,8% del valor en comparación con el mismo periodo en 2020.

La de Milán es una feria que se celebra bimensualmente y se dirige a poner en valor todas las innovaciones de este sector, de ahí al crecimiento experimentado en sus últimas ediciones. Las últimas innovaciones en cuanto a maquinaria, materias primas, bebidas y alimentación, productos semielaborados y servicios se exhibirán en Fiera Milano, así como todo lo que estar por venir en un futuro próximo del sector horeca, el corazón de la economía italiana, donde el vending reforzará su papel.

Por ello, a menos de un mes de su celebración (22-26 de octubre de 2021), tanto la organización de Host Milano 2021 como los expositores están calentando motores para hacer de esta edición, la primera tras la Covid-19, un punto de inflexión para la industria del vending y la distribución automática.

Muestra de ello es, por ejemplo, Bianchi Industry, fabricante de máquinas para la distribución automática, quien está guardando un as bajo la manga para el encuentro italiano. Allí dará a conocer Phygital, su nueva generación de máquinas expendedoras con una doble alma: física, para facilitar el trabajo de configuración y mantenimiento de los operadores, y digital, para adaptar las máquinas al futuro inteligente con una plataforma abierta.

Así, la compañía estará presente en el Pabellón 13, Stand E23 F22 del recinto Fiera Milano Rho.