Premiado Foodcollect, la solución de robótica y atumatización que recolecta fruta del suelo

HOSTELVENDING.COM 25/05/2023 - AINIA, el centro tecnológico especializado en investigación y desarrollo, ha sido galardonado con el premio a la Mejor solución de Automatización y Robótica en los Food Tech Innovation Awards 2023. Este reconocimiento se otorgó al proyecto FOODCOLLECT, que ha desarrollado un equipo robótico inteligente capaz de recolectar frutas caídas al suelo y evitar el desperdicio alimentario.

FOODCOLLECT ha diseñado un robot móvil autónomo equipado con GPS y sensores de visión, así como un sistema de visión inteligente basado en Inteligencia Artificial (IA) para detectar la fruta no recolectada en el suelo. Además, cuenta con un robot colaborativo que utiliza una herramienta de recolección segura para alimentos.

El sistema se guía de manera autónoma por el campo gracias a la tecnología de geolocalización, lo que permite una recolección más eficiente. Esta solución contribuye a mejorar la eficiencia y el rendimiento en el sector agrícola al recoger selectivamente las frutas del suelo que de otro modo se perderían, reduciendo así el desperdicio de alimentos.

En Europa, se desperdician aproximadamente 80 millones de toneladas de hortalizas en la producción primaria cada año, incluyendo frutas que se caen al suelo y no son recolectadas. Sin embargo, esta fruta puede tener diversos usos, como alimentación animal, extractos, zumos, productos procesados, aromas, azúcares o biomasa.

Actualmente, el proyecto se encuentra en su segunda fase, FOODCOLLECT II, que cuenta con el apoyo del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) y los fondos FEDER. En esta etapa, se está llevando a cabo la integración de los módulos desarrollados en la primera fase y la programación de la aplicación para crear un sistema autónomo completo.

La solución integrada desarrollada en FOODCOLLECT II se está validando en los campos de cultivo de la Comunidad Valenciana, lo que contribuye a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad del sector agrícola. El proyecto cuenta con la participación de ANECOOP y AVA-ASAJA, empresas productoras y centrales hortofrutícolas, así como con la colaboración de empresas como ROBOTNIK y especialistas en tecnologías agrícolas, como AGROTECH ESPAÑA.

Los Foodtech Innovation Awards 2023, que forman parte de F4F-Expo Foodtech, un encuentro internacional para la industria foodtech, reconocen los proyectos, soluciones y modelos más sostenibles e innovadores que están transformando la industria de alimentos y bebidas. El premio otorgado a AINIA destaca su destacada contribución en el ámbito de la automatización y la robótica aplicada a la reducción del desperdicio alimentario en el sector agrícola.