¿Productos solubles o líquidos para las máquinas automáticas? La gran cuestión

HOSTELVENDING.COM 30/08/2022.- No basta con ofrecer cualquier soluble; resulta esencial prestar atención a la calidad del producto para sacarle el máximo beneficio a este formato.

“¿Quién no ha dado a un bebé un biberón de leche en polvo? Todos tenemos claro que las leches infantiles solubles son un producto que contiene todos los nutrientes. Entonces, ¿por qué cambiamos nuestra percepción a la hora de consumirlo cuando somos adultos?”. Esta es la reflexión a la que nos invitan desde Laqtia, compañía especialista en desarrollar, fabricar y comercializar bebidas instantáneas especiales para su uso en máquinas automáticas de bebidas calientes y dispensing.

Los productos solubles es la gran apuesta de la empresa con sede en Toledo, pero el punto de inflexión lo marca la calidad de la materia prima y del resultado final. Como en todo, es básico atender a la calidad del producto para conseguir el mayor beneficio posible a este formato. “En Laqtia comercializamos bebidas instantáneas de gran calidad para que los operadores puedan brindar a sus clientes el mejor producto”, afima el equipo. Se trata en esencia de ofrecer al usuario final un producto mejor del que espera en la máquina expendedora, porque un cliente satisfecho vuelve a la máquina; la calidad del servicio y del producto fidelizan al consumidor.

Ventajas de los solubles en la distribución automática

Así, desde Laqtia nos trasladan una serie de ventajas que aportan esta tipología de producto para la distribución automática, entre las que destacan su capacidad de conservación, ya que por norma general, los solubles se conservan durante más tiempo que los formatos líquidos sin comprometer sus propiedades; esto tendrá su eco en la disminución de pérdidas por caducidad.

Por otro lado, la leche en polvo para las máquinas automáticas de bebidas conserva de manera más efectiva sus nutrientes al separarse del agua, manteniendo las proteínas, las vitaminas y el calcio intactos.

Otra ventaja es que con los productos solubles, los operadores y dueños de máquinas pueden ofrecer un amplio portoflio de variedades como batidos, frappés, leche y bebidas vegetales, capuccinos, chocolates…

A ello se suma la posibilidad de reducir el espacio de almacenamiento dedicado a las opciones de bebida: 1 kilo de soluble equivaldría en espacio a 10 litros de producto.

De igual forma, aporta mayor eficiencia en el trasporte porque este tipo de producto no requiere de frío y, por ello, hace posible la utilización de vehículos convencionales, dando lugar a una optimización de los recursos económicos.

Además de todo lo anterior, cabe destacar que es necesario respetar las dosis recomendadas a la hora de realizar la mezcla: sin embargo, “hay consumidores que prefieren que prefieren añadir una dosis extra de leche en polvo, lo que aporta una mayor concentración del sabor y de los nutrientes”, explica la compañía.