Seminario Aperitivos: la nueva cita para conocer las tendencias en snacks

HOSTELVENDING.COM 04/07/2022.- Se incidirá en aquellos aspectos que siguen dando a los productos de snacks mayor protagonismo en los momentos de desconexión y ocio; reforzado durante la pandemia.

Tras una pausa de dos años provocada por la pandemia, finalmente este año el sector de los snacks volverá a encontrarse en la que supone una cita ineludible: el próximo Seminario de Aperitivos; en este caso, la XV edición, que tendrá lugar el 29 de septiembre de 2022 en el Hotel NH Madrid Nacional.

Un encuentro que, bajo el título ‘La quinta dimensión de los snacks’, examinará las tendencias de futuro del sector desde diferentes prismas: económico, ambiental e innovación, tanto en productos como en canales. Todo ello, para aportar una visión más profunda de los desafíos a los que se enfrenta esta categoría. También incidirá en lo que respecta al contexto actual marcado por la guerra en Ucrania y sus respectivas trabas en la producción y distribución de materias primas y otros insumos.

Se incidirá de igual forma en aquellos aspectos que siguen dando a los productos de snacks mayor protagonismo en los momentos de desconexión y ocio; reforzado durante la pandemia.

Sostenibilidad: eje imprescindible en los snacks

Al igual que ocurre en todo el mercado agroalimentario y la cadena de suministro, la sostenibilidad ha ganado tal importancia dentro del sector de snacks y frutos secos que se ha convertido en un eje imprescindible para fomentar el bienestar de los consumidores; garantizando un equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado del medioambiente y el bienestar social.

Este encuentro, convocado por la Asociación de Snacks, y volverá a organizar una nueva edición del Concurso de Aperitivos para premiar a los mejores productos de snacks en distintas categorías. Con el objetivo de adaptarse a la evolución del sector, centrado en la innovación como principal palanca de acción para aportar al consumidor nuevos productos que respondan a sus necesidades, en esta edición el certamen incorpora nuevas categorías de producto.

Como en otras ediciones, la reunión estará organizada por diferentes ponentes expertos, que darán a conocer las novedades, innovaciones y tendencias de un mercado cuyo motores de consumo continúan siendo la salud, la sostenibilidad, el bienestar y la conveniencia.