Sintercafé, el mayor análisis sobre la industria del café en un país productor

HOSTELVENDING.com | 12/7/10.- La Semana Internacional del Café, Sintercafé, es un evento anual que tiene lugar en Costa Rica cada noviembre. El país se convierte en el punto de reunión, donde se dan cita a los más importantes actores del mundo del café, tanto productores como compradores. Se trata – según asegura la organización – del mayor evento cafetalero que se realiza en un país productor de café. Cada año, más de 500 ejecutivos del más alto nivel, de las más prestigiosas compañías cafetaleras, participan en esta convención.

Sintercafé está organizada por la homónima asociación sin ánimo de lucro, fundada en Costa Rica en el año 1987, cuyo objetivo es promocionar la excelente calidad del café de Costa Rica.

Luego de un exitoso evento en Guanacaste, este 2010 vuelve a la capital San José. Este año, se celebrará la XXIV Semana Internacional del Café en el Hotel Intercontinental del 10 al 14 de noviembre. Entre los participantes se encuentra el director general de la Organización Internacional del Café, Néstor Osorio.

La disponibilidad y los precios de arábigas lavados continúan presentando grandes retos a esta industria. Este año, Sintercafé XXIV discutirá estos retos y analizará soluciones reales para el futuro. ¿Cuál es el verdadero potencial de Centroamérica? ¿Cuánto café producirá Colombia? ¿Estará compitiendo el consumo local contra las exportaciones en países productores? ¿Cómo están enfrentando los torrefactores esta situación? También se incluirán una serie de talleres, presentaciones y giras.

La meta del programa de este año es proveer herramientas de toma de decisión para los negocios de los participantes, así como fortalecer aún más el ambiente tradicional de trabajo en red, para promover la conexión con amigos y colegas de negocios de todo el mundo.