Tres salones para tres mercados complementarios
HOSTELVENDING.com 16/02/2015.- Por segundo año consecutivo, los salones Sandwich & Snack Show, Parizza y Vending Paris se celebran de manera conjunta; de nuevo, conforman una plataforma de negocio única en la que se encuentran el mundo de la comida rápida, la restauración italiana y la distribución automática.
En 2014, esta sinergia permitió registrar cifras récord con cerca de 16.200 visitantes, más de 500 marcas y 200 innovaciones presentadas, con una presencia internacional creciente representada por un 10% más de visitantes foráneos.
El objetivo es repetir y superar y para ello se ponen en marcha nuevas iniciativas como ‘Le Zapping du Snacking’, un televisor interactivo que permitirá a los interesados estar en contacto directo con todas las noticias que se vayan generando en torno al evento. Serán varios los expertos que hablarán sobre las diferentes temáticas a tratar agrupadas en siete secciones.
Así por ejemplo, integrantes de la NAVSA y la EVA hablaran sobre tendencias en el vending, mientras que reputados conferenciantes lo harán sobre el snacking internacional haciendo hincapié en los nuevos conceptos que se pueden ver en las calles de Nueva York.
También se tratarán cuestiones como el snacking en las colectividades o en los negocios de proximidad. Como novedad, este año se incluirán demostraciones culinarias de snacks elaborados por grandes chefs con recetas e ideas originales.
Habrá concursos, entregas de premios a los productos más destacados del año, conferencias y mucho información sobre el mercado de los aperitivos, sus tendencias y sus innovaciones. Del 18 al 19 de marzo en París.
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