Un año para crecer en el vending

HOSTELVENDING.com 12/02/2016.- Este será un año de importantes novedades para el vending impulsadas desde Calidad Pascual. Tras unos ejercicios algo más complicados, la compañía pretende recuperar su tendencia innovadora de productos para el canal, así nos los transmitía su responsable regional del departamento de Ventas, Tomás Ortiz, con quien tuvimos la oportunidad de conversar en la pasada edición de las Jornadas Piensa en Vending.

Las que se han presentado este pasado 2015 dan una idea de hacia dónde se dirigen las últimas incorporaciones de la empresa en el canal, bebidas y alimentos funcionales que buscan satisfacer los nuevos y exigentes gustos del consumidor.

“Durante el pasado año, una de las novedades que mejor ha funcionado ha sido nuestro Biofrutas Zero. Como todos los de su gama es un producto que no contiene grasas, pero además tampoco incorpora azúcares añadidos”, nos explica Ortiz que además añade que está “dentro de lo que demanda el consumidor actual, alimentos y bebidas con menos calorías que además tengan un sabor igual o con gran parecido al producto original”.

Con Biofrutas Zero, Calidad Pascual ha logrado superar las cotas de venta de su antecesor, siendo una bebida que “está calando entre la gente al proponer opciones más sanas, ya que la eliminación del azúcar es un avance hacia este objetivo”. La compañía los comercializa en el vending en su línea Tropical, el sabor más vendido en líneas generales -aproximadamente un concentra el 60% de las ventas-, aunque se espera que a lo largo de este año también se incorpore el sabor Mediterráneo sin azúcar.

La prueba de que el público está preparado, es más, de que incluso inclina sus preferencias hacia alimentos más “equilibrados” es que la variedad Tropical Zero “ha experimentado desde junio que se puso a la venta en el canal vending un 20% de crecimiento en relación al zumo que sí contiene azúcar”, según nos desvela Ortiz.

Junto a los zumos, Calidad Pascual tiene una importante oferta en la gama de yogures para el vending. Con sus preparados de larga vida que no necesitan frío, elaborados a base de leche pasteurizada líquida, no el polvo, la empresa ha adaptado el formato, incluyendo una tapa más resistente y con espacio para la introducción de una cuchara con el objetivo de que el yogur pueda ser consumido en cualquier lugar.

Es un producto que se presentó el pasado febrero de manera particular, ya que se ha creado específicamente para el canal, englobándose en esa gama de productos saludables que se quiere potenciar dentro del vending. En este caso se lleva al consumo en la calle un producto propio del hogar, “lo que prensamos que es un gran avance para el sector de la venta automática”.

Estos yogures están dirigidos a todo tipo de vending y se adaptan a toda clase de público ya que están disponibles en una amplia variedad de sabores y también en su versión desnatada. Toda la gama se ha desarrollado en el formato vending, con nueve sabores, más cuatro sabores desnatados y las variedades cremosa y griega.

Calidad Pascual también se marca nuevos objetivos para su café en el vending. Hace cinco años aproximadamente que se hizo con Café Mocay, una referencia con la que se introdujo en la venta y distribución automáticas hace dos años y medio. En su momento se desarrolló un blend específico, “con tueste natura y torrefacto 80-20 entre los que hay que distinguir las mezclas que varían en función de lo que demanda el sector”, nos detalla, el responsable comercial.

La marca está empezando a moverse con soltura en el canal y a los productos básicos ha sumado una oferta “bien adaptada a las demandas del consumidor”, caracterizada por unos gustos variados que van más allá del expreso. Los capuchinos y los cafés de sabores están de moda y Calidad Pascual está apostando por ellos.

“Son productos que no necesariamente dejan más margen como se puede creer porque también estamos hablando de productos, de inicio, más caros que el café sencillo. Al final se trata de dar más opciones en el vending con precios más altos pero que también suponen una apuesta para el operador”, opina.

La comercialización en el vending de estos productos está siendo cada vez mejor para Calidad Pascual. “La gente que lo prueba suele repetir y es un producto que se ha incorporado muy bien al canal. Además, los clientes que gana no son en perjuicio del café tradicional, sino que son nuevos clientes por lo que se puede afirmar sin dudar que es un alternativa que genera nuevos y mayores ingresos para el operador”.

Con un nacimiento propio en el vending, estas variedades se desplazan hacia otros canales, como es el caso de la hostelería, donde además cuentan con la ventaja de poder prepararlo en frío. Por el momento, bajo la marca Mocay van abriéndose paso en los bares y restaurantes, “pero se han creado y registran mayor consumo en el vending”.

Calidad Pascual refuerza su oferta para un vending más saludable