Una comida excepcional se merece un café excepcional
HOSTELVENDING.com | 04/02/13.- MadridFusión 2013 ha sido el escenario elegido para dar el pistoletazo de salida a la campaña “Una comida excepcional se merece un café excepcional”, iniciativa desarrollada por el café en cápsulas Stracto para poner en valor el café como un elemento fundamental en la restauración de calidad.
Marcos Morán, uno de los chefs de mayor proyección en el panorama nacional y Estrella Michelín con Casa Gerardo (Prendes – Asturias) fue el encargado de estrenar una campaña que tendrá recorrido durante todo el año 2013 y con la que se pretende defender, poner en valor y divulgar los valores de un buen café entre profesionales del canal HoReCa y amantes de la gastronomía y del mundo gourmet.
Morán presentó en este evento dos platos de creación propia e inspirados en el mundo del café. En concreto, del café en cápsulas, como explicó a los asistentes Gary Enríquez, Asesor Barista de Stracto. Durante su exposición, Gary Enríquez mostró las características que definen a la cápsula Stracto, elegida para maridar con las creaciones de Marcos Morán: orígenes de café utilizados, características del blend, cualidades en aroma, cuerpo, sabor…
Cafento demuestra así como se puede llegar, con mayor impacto, a mejorar la percepción del consumidor con respecto a los servicios vending, automáticos y de café high quality. Así lo ha demostrado también en los últimos meses con eventos y citas como la Vogue Fashion's Night Out, donde instaló un stand para difundir la cultura del café en medio de un mundo tan frenético como el de la moda; o el Salón del Chocolate de Madrid, donde el maestro chocolatero Tino Helguera, y el equipo de la franquicia de Cafento, La Casa del Chocolate, elaboró, para sorpresa de los asistentes, una hamburguesa de chocolate, para deleitar a los más exigentes.
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