Vending Paris, cita obligada para conocer las tendencias del sector

HOSTELVENDING.com | 2/9/10.- Ya faltan apenas dos meses para la segunda gran cita del vending europeo este año: Vending Paris. En esta edición se inaugurará una nueva jornada de actividades, el "International Business Day", que favorecerá el encuentro y diálogo entre  las empresas internacionales, cada vez más numerosas en París.

Según lo ha definido la propia directora de Vending Paris, Corinne Menegaux, "este es el salón donde todos los actores del mercado pueden demostrar su dinamismo en el seno de la industria y cómo han evolucionado". Es esta intención, precisamente, con la que se celebrará el "Business Day" el último día de la feria, el 29 de octubre.

La programación para este día comprende varios apartados, todos ellos pensados especialmente para el visitante extranjero. En primer lugar, se abordará el panorama de la distribución automática en Europa, a través de una serie de conferencias. Para ello, se contará con la intervención de grandes asociaciones – EVA, NAVSA (Francia), CONFIDA (Italia) – y profesionales de Alemania, Polonia, etc.

Por otro lado, y paralelamente, se desarrollará el programa "Business Export"; un entorno propicio para que el visitante internacional establezca el mayor número posible de relaciones comerciales.

HV, en las grandes citas
Tras asistir a la última edición de Venditalia (Rimini), donde nuestros corresponsales se "empaparon" de las últimas tendencias del sector de la venta automática, HOSTEL VENDING se sumergirá de lleno en el panorama francés del vending.

Durante los tres días de feria (del 27 al 29 de octubre), una delegación del único diario del sector del vending estará presente en Vending Paris, en un stand propio; esperamos, por tanto, repetir una experiencia tan agradable  como la de Rimini y compartir impresiones con todos los profesionales y empresas que acudan a la cita. Todos ellos están, por supuesto, invitados a nuestro stand.

El Vending en Francia
Las tendencias del mercado francés se analizarán al detalle en la feria de París. Su directora dio unos cuantos apuntes en una entrevista a la publicación local Décision-Achats. Según describe Menegaux, en Francia existen muchas oportunidades de desarrollo para la venta automática, una industria donde reinan las bebidas calientes con una cuota del 80%.

De acuerdo con un estudio de mercado de Business Wire, entre 2003 y 2008, el vending creció en Francia a un ritmo del 3,9% anual. Las tendencias más candentes se concentran en los dulces y los snacks, donde todavía existe (apunta de nuevo Menegaux) un gran margen de evolución, especialmente en su vertiente más saludable: agua con vitaminas, zumos antioxidantes, bebidas energéticas, smoothies, fruta troceada. Otro de los segmentos más interesantes para la directora de la feria lo conforman los "ready-meals" o platos precocinados, así como las alternativas biológicas y de Comercio Justo en el café y las  bebidas calientes.