Ya puedes conseguir tu revista Hostelvending 93
HOSTELVENDING.com 14/02/2017.- Comenzamos el año con una revista muy interesante que llevaremos a la feria Hospitality Innovation Planet, la nueva convocatoria para el sector de la Hostelería y la Restauración que una vez más tendrá un espacio reservado para el vending y las industrias auxiliares.
Es un número especial con el que arrancamos un año en el que experimentaremos importantes cambios tanto en la revista como en la web, una transformación de la que ya os iremos adelantando noticias.
En lo que se refiere a los contenidos del número 93 de Hostelvending, dentro de nuestro espacio de especiales monográficos, continuamos poniendo valor todo lo relacionado con el vending de bebidas calientes. En esta ocasión hacemos un repaso por los vasos y sus alternativas teniendo en cuenta las tendencias del momento y también las limitaciones que se están imponiendo a los productos de un solo uso.
Creemos que puede ser de gran utilidad para el profesional conocer cómo se está desarrollando este segmento, cuáles son las novedades que nos vienen y qué rendimiento están aportando al sector.
También analizaremos el mercado de las máquinas de snakcs. Siendo uno de los que mejor comportamiento ha mostrado en este 2016, sobre todo, en la venta de máquinas mixtas, realizamos un recorrido por los equipos más modernos de los principales fabricantes a modo de catálogo y guía para el operador.
Por último, hacemos un repaso de la legislación alimentaria y las tendencias en alimentación, dos temas que ya adelantamos serán cruciales para el vending el próximo año.
Como entrevistados tenemos a Manuel Díaz, director general de Rheavendors en España y Jeroni Fargas responsable del canal vending de Borges International Group, con quien abordamos la evolución de la compañía en el canal y los objetivos que se marca para este 2017.
Como siempre también incluimos un resumen con las noticas más destacadas del sector, con secciones especiales dedicadas al café y los medios de pago.
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