Café y sostenibilidad se unen en el Stand de Montecelio en la próxima edición de H&T

HOSTELVENDING.COM 23/04/2021.- A través de un stand 100% sostenible, Cafento, junto a su marca nacional Montecelio, estará presente en el Salón de Innovación en Hostelería H&T 2021, celebrado en Málaga del 26 al 28 de abril.

La próxima semana tendrá lugar la próxima edición de H&T 2021 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA). Un evento que se une a esa apuesta por las ferias presenciales y que por ende, ha de estar marcado por medidas contundentes y específicas de seguridad tanto para los asistentes como para los participantes.

Por su parte, Cafento, que acaba de anunciar su participación como expositor, ha puesto todo en marcha para evitar riesgos y poder celebrar la ocasión con toda garantía. La compañía cafetera, que estará presente con su marca Montecelio, ha querido hacer de su espacio una experiencia en sí misma; no solo mostrando sus novedades en café como tal, sino ofreciendo un stand puramente sostenible, en sintonía a la filosofía de su gama ecológica Iku.

Café ecológico, a plena orden del día

En este sentido, los protagonistas de la zona expositora de la compañía serán los productos de la línea ecológica IKU, además del resto del catálogo con el que cuenta la firma.

Todo ello, con el objetivo de trasladar a la industria –y a los clientes potenciales- de qué versa la iniciativa Montecelio IKU. Así, se trata de un “ecoproyecto” caracterizado por la calidad y el respeto a la naturaleza; rasgos que reflejan tanto en el producto y en su procesamiento como en los materiales que lo contienen, en su totalidad reciclables o compostables.

Su nacimiento responde a la “necesidad de hacer algo único, diferente a lo que hasta ahora se estaba haciendo y ofreciendo en el mercado nacional”, comentan desde la compañía. Con ese propósito, se decidió aplicar esa filosofía sostenible a todos los eslabones de la cadena del producto: desde sus cultivos, libres de químicos, su impacto en el medioambiente como en la propia fábrica.

En cuanto al portfolio de la gama, incluye cafés en grano, chocolates, infusiones, azúcar e incluso una cafetera especial y vajillas.

Stand 100% sostenible

La clave de su presencia en el evento malagueño será precisamente, el canal por el que trasladan dicho mensaje. Haciendo de su stand una atmósfera que evoca a la sostenibilidad, Cafento ha llevado a cabo un proyecto por el que espacio expositor se ha fabricado con madera, tableros de viruta de madera y aglomerados elaborados con fibra de madera y resinas. En suma, el stand también estará iluminado por bombillas y focos led de bajo consumo; rematado todo ello con detalles vegetales para aportar esa sensación de naturaleza.

H&T 2021 y su foro de innovación

Por su parte, el Salón promete un espacio dedicado a la innovación en la que se abordarán los nuevos retos digitales a los que se enfrenta la hostería, así como posibles herramientas innovativas para acelerar la recuperación tras la pandemia, entre otras temáticas.

Para ello, el foro de innovación contará con más de 120 expertos que ofrecerán distintas perspectivas, actuales y futuras, sobre el canal horeca.