El volumen de negocios de la SCAE supera previsiones

HOSTELVENDING.com | 30/11/12.- La Asociación Europea de Especialistas del Café (SCAE) volverá a ser el anfitrión de SCAE World Coffee 2013 en la impresionante ciudad de Niza, Francia. Con una valoración en los espacios pedidos para la próxima edición se esperan superar los 39,7 millones de euros que se fijaron con el parque expositivo en la edición de 2012 en Viena.

El principal evento europeo del volverá a estar diseñado para los profesionales del café, los productores, importadores y exportadores, tostadores y fabricantes, distribuidores de equipos y otros suministros relacionados con el café. Con una asistencia prevista de más de 5.000 visitantes y con una representación de más de 40 países, el show tiene la intención de ser un punto de encuentro para baristas, proveedores y profesionales.

Desde los restaurantes y hoteles, a las cafeterías y centros de ocio, pasando por bares, cantinas y, sobre todo, especialistas en OCS, SCAE World of Coffee Niza 2013 tiene como gran objetivo satisfacer las necesidades de todos los integrantes de un mercado al alza, y que marcará tendencia en la distribución automática.
 
Durante la cita que tendrá lugar del 26 al 28 de junio, se espera la incorporación de más de 100 expositores y la celebración de tres competiciones de lujo que pueden ser la tendencia, en cuanto a productos y combinados para los meses venideros. El Campeonato del Mundo de Latte Art, el Campeonato Mundial del Café con Bebidas Espirituosas y la Copa Mundial de Catadores prometen grandes emociones, al igual que el programa de formación y conferencias.

El director ejecutivo de SCAE, David Veal, comentó que "el 78% de los visitantes de SCAE Viena 2012 han declarado que estarán presentes en 2013 y un 58% de los visitantes lo marcarán como vital en su agenda. La idea es potenciar aún más los negocios de los profesionales de la industria del café".