Especial Datos de Facturación: disponible para descarga con el nº 107 de Hostelvending
HOSTELVENDING.com 13/11/2018.-Ya está disponible para su descarga la edición 107 de la revista Hostelvending correspondiente a los meses de noviembre y diciembre.
Siguiendo la tradición de los últimos dos años, el último número de este 2018 incluirá el tan esperado Especial Datos de Facturación, un reportaje monográfico donde el equipo de Hostelvending profundiza en la cuenta de resultados de los principales operadores de España y los posiciona en un ranking en función del volumen facturado.
Como novedad de este año, ampliamos el número de operadores estudiados, al mismo tiempo que intentamos analizar la situación general del vending en España a partir de los datos oficiales de la EVA.
Sin embargo, no todo serán cifras y números. En este número también incluiremos un nuevo Especial de café: ADN Espresso, el café de vending como nunca lo habías visto. Un reportaje donde intentamos analizar las características del café como producto y cuál es la forma idónea de adaptarlo a las máquinas de vending, poniendo especial foco en los filtros de agua.
Para las entrevistas de este número, nos adelantamos a EVEX 2018 y hablamos con Erwin Wetzels, Director General de la EVA, para hablar sobre el panorama de la industria del vending y OCS en Europa. También incluiremos una entrevista a Victor Küppers, uno de los ponentes de EVEX, para charlar sobre recursos humanos, y otra con Borja Caballero, representante de Cambiando el Vending, la primera plataforma ciudadana de España cuya única misión es revisar los productos de las máquinas de vending y promover un cambio hacia lo saludable.
Por todo lo demás, seguimos muy de cerca la actualidad nacional del día a día con el vending saludable y la sostenibilidad ambiental como los dos principales ejes de la agenda del sector.
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