La imagen de la venta automática sale reforzada de Alimentaria

Hace años que el caballo de batalla del Vending era la imagen. Si para los que estamos dentro de este negocio resulta obvio que el nivel de profesionalidad está a la altura de cualquier otro sector similar, como la hostelería, o incluso, en ocasiones, por encima, es también cierto que esa idea todavía no ha calado, en su totalidad, en la conciencia del consumidor.

Al igual que otros grupos empresariales y asociaciones, hostelvending.com emprendió hace años una lucha por reivindicar la imagen de este sector, y en los últimos meses creemos ser testigos de más avances que en los últimos 5 años.

Alimentaria está siendo un ejemplo de la importancia que está ganando este canal en el sector Alimentación. La presencia de expendedoras está siendo masiva, como vehículo de exposición de un gran número de productos, e instaladas de modo tal que conforman un elemento más dentro del atractivo diseño de los stands.

Los enviados especiales de HOSTEL VENDING acreditaron también el creciente interés que la venta automática está despertando dentro de las marcas productoras. A este respecto, Alimentaria está introduciendo un gran número de conceptos novedosos con enorme potencial dentro del vending, como bebidas funcionales, snacks dietéticos e incluso conos de pizza.

Asimismo, el vending es también implícitamente protagonista de iniciativas curiosas y llamativas. Ayer mismo publicábamos como cocineros de la talla de Xabi Gutiérrez, Ramón Freixas, Susi Díaz o Mario Sandoval cocinaban sus recetas dentro de la exposición con un ingrediente básico del Vending; los snacks.

Simultáneamente, y en otro punto de la feria, Ferrán Adriá posaba con la revista HOSTEL VENDING y la Lavazza Blue (expendedora de café que unifica los conceptos máquina y monodosis) para uno de nuestros reporteros.

Alimentaria cerrará mañana sus puertas después de cuatro días de feria, durante los cuales, la revista HOSTEL VENDING ha sido distribuida, gratuitamente, a visitantes y expositores.