La OMS culpa a las bebidas y los alimentos azucarados de la obesidad infantil en el mundo

HOSTELVENDING.com 02/03/2016.- No le ha temblado el pulso a la Comisión en su ‘Informe Final para acabar con la obesidad infantil’, presentado a la directora general de la Organización Mundial de la Salud, a la hora de señalar culpables y exigir medidas contundentes en forma de intervención directa por parte de los gobiernos.

Este es un problema de salud pública que preocupa a la OMS y que ya cifra en 41 millones el número de niños afectados por problemas de obesidad o sobrepeso, con un aumento significativo en países en desarrollo.

“Es necesario un mayor compromiso político para afrontar el problema mundial del sobrepeso y la obesidad en la niñez”, señalaba Peter Gluckman, copresidente de la Comisión. “La OMS ha de trabajar con los gobiernos para aplicar una amplia serie de medidas destinadas a abordar las causas ambientales de la obesidad y el sobrepeso y ayudar a los niños a iniciar su vida de manera sana, tal y como se merecen”.

Las recomendaciones de la OMS son eso, recomendaciones, pero tienen un gran peso a la hora de tomarse como referencia en la elaboración de normativas y en el caso de este informe las preferencias están claras. Los expertos apuestan por la imposición de tasas a las bebidas azucaradas y a los alimentos con altos contenidos en grasas.

Ya se están tomando medidas que incluyen estas políticas impositivas para la limitar la oferta o impedir un fácil acceso a este tipo de alimentos que dibujan un entorno alimentario “no saludable”.

“Se ha observado que la comercialización de bebidas no alcohólicas y alimentos malsanos es uno de los principales motivos del aumento del número de niños con sobrepeso y obesos, sobre todo en el mundo en desarrollo”, indica el informe, una afirmación que culpa directamente a este tipo de alimentos de ser causantes del problema de obesidad entre los más pequeños.

No es la única recomendación. También se incide en la necesidad de promocionar el consumo de alimentos saludables por parte de los gobiernos, algo que parte de la educación y de la ayuda a las familias para el acceso a los mismos.

Se complementa con la idoneidad de fomentar la actividad física y la reducción de los hábitos de vida sedentarios, propuestas que se deberían promover tanto en el ámbito familiar como n el educativo.

En sus conclusiones, la Comisión insta a la OMS a institucionalizar en toda la Organización un enfoque intersectorial que abarque la totalidad del ciclo vital, con el fin de acabar con la obesidad infantil.

En el informe se presentan también toda una serie de medidas que deberían adoptar otros actores, y se pide que las organizaciones no gubernamentales den mayor visibilidad al problema de la obesidad infantil y defiendan la introducción de mejoras en el entorno, y que el sector privado respalde la producción de alimentos y bebidas que promuevan una dieta sana y facilite el acceso a ellos.

El cerco a los alimentos menos saludables se sigue estrechando. Galletas, bollería industria, chucherías, patatas fritas, refrescos…, han entrado a formar parte de una extensa lista negra que puede verse afectada por futuras legislaciones más restrictivas, como ya está pasando en países como Reino Unido, donde se estudia la imposición de nuevas tasas.

Guerra abierta en forma de tasa contra los alimentos azucarados en el vending