Roma marcará el rumbo de la industria del Café en Europa

HOSTELVENDING.com | 26/10/10.- En Europa se celebra cada año un buen número de ferias y eventos dedicados a la industria del café. El más cercano por fechas – y de mayor relevancia para los empresarios españoles – es, como sabemos, Hostelco, en Barcelona. No obstante, el grueso de profesionales que se acerquen a Montjuïc seguramente no pasa de ostentar posiciones ejecutivas de nivel medio. Para las más altas esferas del negocio del café existe un evento especialmente dedicado: el European Coffee Symposium.

En apenas unas semanas (entre el 3 y 4 de noviembre), se reunirán en Roma los altos directivos de algunas de las principales firmas de café, alimentación para llevar y para el consumo fuera del hogar.

Los grandes ejecutivos debatirán las tendencias del mercado, durante un relajado programa que incluirá comidas de negocios, galas de premios, reuniones profesionales privadas y conferencias especializadas. El objetivo de la organización es, en definitiva, ofrecer una visión global del estado de este mercado, para que exista un mayor entendimiento entre los protagonistas de esta industria; es decir, entre aquellos que toman las decisiones y los consumidores finales.

Entre los participantes activos de esta nueva edición, se encontrarán: Christophe Reale (director general de Espressamente illy), Annabelle Jacquier (directora de proyecto de McCafé), John Derkach (director general de Costa Coffee), Gerry Ford (presidente ejecutivo de Caffè Nero), entre muchos otros.

El European Coffee Symposium es un evento de creación reciente, que cuenta con las experiencias anteriores de Londres (2008) y Viena (2009), y a raíz del cual se han forjado colaboraciones y relaciones comerciales del más alto nivel.