Salón Gourmets cierra con casi 2.000 expositores y anuncia fecha para la próxima edición

HOSTELVENDING.COM 29/04/2024.- La 37ª edición del Salón Gourmets cierra con 1.980 expositores, 106.923 visitantes profesionales y un volumen de negocio de más de 200 mil/€. Además, acaban de anunciar la fecha para su siguiente edición.

La edición de este año del Salón Gourmets ha concluido con un buen sabor de boca, consolidándose como uno de los eventos más destacados en el ámbito de la gastronomía y la alimentación a nivel nacional e internacional. Con una participación récord de 1.980 expositores y una afluencia de 106.923 visitantes, el Salón continúa posicionándose en el panorama del sector. El evento, que ha ocupado un espacio de 65.000 m², ha presentado una gran variedad de productos, superando los 55.000 artículos expuestos, de los cuales, más de 1.300 fueron novedades. La diversidad y calidad de la oferta exhibida reflejan la innovación y el dinamismo que caracterizan a la industria agroalimentaria.

Destacando la importancia del Salón Gourmets en la agenda política, la presencia del ministro del ramo, Luis Planas Puchades, subraya el respaldo institucional y el reconocimiento a la labor de los profesionales del sector. Durante su recorrido por los pabellones, el ministro pudo apreciar la riqueza y el potencial tanto de la producción nacional como de la internacional.

Uno de los momentos más esperados fue la entrega de premios de diversos concursos, entre ellos el 14º GourmetQuesos, que reconoció a los mejores quesos de España. El galardón al Mejor Queso de España fue otorgado al queso de vaca curado Don Nicolás de Finca de Uga, mientras que en la categoría Gold de los Cheese from Spain Awards, el Villarejo Añejo Curado en Miel y Orégano se alzó como el ganador absoluto.

Asimismo, los 12º Premios Salón Gourmets destacaron la innovación, la versatilidad y la presentación de productos, premiando iniciativas como el Oleo Latte de Almazaras de la Subbetica y la ginebra de cactus de Bernardo's Mermeladas.

Las redes sociales también jugaron un papel relevante, con el reconocimiento al stand más atractivo, concedido a Sabor a Málaga, y la elección de los productos favoritos por parte de los seguidores, entre los que destacaron los de Bonilla a la Vista y el Producto Incógnito de Don Bocarte.

Además de la competición culinaria, el Salón fue escenario de actividades solidarias, como la degustación de pinchos organizada por la Asociación de Enfermedades Raras y la colaboración de los voluntarios del Banco de Alimentos de Madrid, quienes recogieron productos donados por los expositores.

Y para el año que viene, Salón Gourmets ya tiene fecha reservada: Así, la próxima edición (38ª) será del 7 al 10 de abril de 2025 en la habitual Ifema Madrid.