Las bajadas en los precios de café continúan en el mes de julio, aunque permanecen altos

HOSTELVENDING.com | 16/08/11.- Las correcciones a la baja de los precios del café registradas en junio continuaron también en el mes de julio. Según el promedio mensual del indicador compuesto de la OIC, el precio bajó a 210.36 centavos de dólar por libra, frente a los 215.58 de junio, constituyendo una caída del 2,4%. A pesar de esta caída, los niveles de precios siguen siendo considerablemente más altos que los registrados en 2010.

La corrección a la baja fue más pronunciada en el caso del café Robusta, cayendo un 6,5% en relación con el nivel en junio. Aunque más ligeramente, disminuyó la volatilidad de precios en el caso de los arábigos del mes de julio.

También ha influido que el valor del dólar se haya depreciado este mes de julio, en relación a las monedas de una serie de países exportadores, como el real brasileño, la rupia indonesia o el dólar australiano.

La producción mundial del año de cosecha 2010/11, que de hecho se espera que sea alrededor de 133.300.000 de sacos, mantiene el nivel más alto jamás registrado. Para la cosecha 2011/12, las estimaciones preliminares indican la producción total de alrededor de 130 millones de sacos.

Cabe señalar que el año de cosecha 2011/12 es un año de descanso en la caracterización de la producción del ciclo bienal de arábigo en Brasil. Las exportaciones de todos los países exportadores en junio de 2011 fue de 8,08 millones de sacos, frente a 8 millones de julio de 2010.

El total acumulado de las exportaciones en los primeros nueve meses del año cafetero 2010/11 (octubre 2010-junio 2011) fue de 80,7 millones de sacos, frente a los 69,7 millones de sacos en el período de examen en el año cafetero 2009/10, representando un aumento del 15,9%. Este nivel de exportaciones durante los primeros nueve meses del año cafetero 2010/11 es la más alta jamás registrada.